Stetiges Wachstum für Leerdammer

Baars nutzt die Absatzkraft der Marke für neue Darbietungformen

Al. Schoonrevoerd, 2. September. Nach jahrelangem überproportionalem Wachstum bewegt sich auch Käsehersteller Baars International B.V. wie alle anderen Mitbewerber derzeit in einer Konsolidierungsphase. Trotzdem verkündet Stefan Blaschak, Geschäftsführer

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Sichere Position mit Premium

Campina Melkunie setzt auf Topqualität

Al. Zaltbommel, 2. September. Für die Milchverarbeiter ist die Situation enger geworden, seitdem die EU ihre Subvention der Milchviehhaltung zurückfährt. Die Preiskämpfe bei Käse, Butter und Milchpulver sind hart geworden, denn es gibt in Osteuropa und As

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Einträgliche Möglichkeiten

Campina verstärkt die Suche nach Neuheiten

Al, Zaltbommel, 4. September. Große Unternehmen setzen ihr innovatives Potential im allgemeinen in jenen Segmenten ein, wo es den größten Mehrwert erzielt. Der niederländische Genossenschaftskonzern Campina sah bislang die einträglichsten Innovationsmögli

Mit Herbst-Gouda die Preise stützen

Friesland Coberco Dairy hat Erfahrung mit der Produktion von Käsespezialitäten

Al. Huizen, 4. September. Ab Oktober startet die Käsedivision Frico Cheese der Großmolkerei Friesland-Coberco Dairy Foods zum dritten Mal ihrer "Herbst- Gouda"-Aktion. Bei der Kampagne steht allerdings nicht wie beim Mai-Gouda ein spezifischer Käsetyp im

Wachstum trotz Konsumflaute

Käseproduzenten konnten noch ein hauchdünnes Exportplus verbuchen

Al. Aachen, 11. September. Bernard van Schaik, Direktor des Niederländischen Büros für Milcherzeugnisse in Aachen, ist mit den Exportergebnissen des letzten Jahres zufrieden, denn die Deutschen haben trotz des schwachen Konsumklimas noch einmal mehr Holla

Gute Adresse für Spezialitäten

Ster Sales bringt Bio-Käse unter der Marke "Eden"

Al. Bodegraven, 11. September. Die niederländischen Käsevermarkter haben ein Problem. Sie bewegen sich fast ausnahmslos im Feld der halbfesten Schnittkäsesorten. Das meiste davon ist Masse, eine nationale Produktion von fast 600 000 t und ein Export allei

Trotz eines weiterhin schwachen Konsumklimas konnten die niederländischen Käseexporteure im vergangenen Jahr bei ihren Lieferungen nach Deutschland noch ein leichtes Plus von 1,2 Prozent verbuchen. Dabei hatten sie mit 231 300 t weit mehr Käse an deutsche

Gouda-Export mit Rekordzahlen

Länger gereifte Sorten werden von den deutschen Kunden stärker gefragt

AL. Aachen, 29. August. Mit 228 500 t hat Holland 1995 mehr Käse nach Deutschland exportiert, als die käsekonsumfreudigen Niederländer im eigenen Land verzehrt haben. Trotz des unverändert schwachen Konjunkturklimas im Lebensmittelhandel stieg die Nachfra

Hauchdünner Zuwachs auf hohem Niveau

Käseabsatz nach Deutschland noch einmal leicht gestiegen

Al. Aachen, 31. August. Optimistisch waren die Wachstumsprognosen, die den niederländischen Käselieferungen in die Bundesrepublik für das vergangene Jahr einen Anstieg von 2 bis 3 Prozent vorausgesagt hatten. Am Jahresende stand nach überraschend guten Zu