Werkverträge im Fokus

Unternehmen wehren sich gegen Vorwürfe aus Niedersachsen

Hannover. Die rot-grüne Landesregierung Niedersachsens prangert verstärkt angeblichen Missbrauch von Werkverträgen in der Fleischwirtschaft an.

Werkverträge im Fokus

Unternehmen wehren sich gegen Vorwürfe aus Niedersachsen

Hannover. Die rot-grüne Landesregierung Niedersachsens prangert verstärkt angeblichen Missbrauch von Werkverträgen in der Fleischwirtschaft an.

"Romantische Bilder sind unglaubwürdig"

Herr Prof. Spiller, die diesjährigen Agrarmarketing-Tage beschäftigen sich unter anderem mit dem Thema " Animal Welfare - eine Schlüsselstrategie der Zukunft" . Worin liegt die Brisanz des Themas? Die Auseinandersetzung zwischen Tierschützern und der Le

Nur Export sichert Wachstum

Fleischvermarkter auf Expansionskurs - Entwicklung in Russland schwer abzuschätzen - Meat Vision Conference

Frankfurt. Die deutschen und europäischen Fleischvermarkter müssen langfristig ihre Exportmärkte sichern. Die Entwicklung auf dem wichtigen Absatzmarkt Russland ist nur bedingt prognostizierbar. Auf der Meat Vision Conference anlässlich der Internationa

"Wir rechnen mit stärkerem Interesse des Handels"

Dr. Heinz Schweer, Direktor Landwirtschaft (Deutschland) Vion Food Group Herr Schweer, der Handel stellt sein Rindfleischsortiment auf QS-Ware um. Wie stark spüren Sie diese Entwicklung? Die Nachfrage aus dem Handel, aber auch die der Fleischwarenindus

Westfleisch stellt Regionalität heraus

Kooperationen mit Klaas & Kock und Minipreis starten im September - Rind- und Schweinefleisch aus heimischer Produktion

Münster. Am 1. September starten Westfleisch und K+K-Märkte eine gemeinsame Kampagne zur Regionalvermarktung von Fleisch. Ende September folgt eine Kooperation des Fleischvermarkters mit Minipreis-Märkten. Westfleisch beliefert Einzelhändler K+K Klaas &

"Wir sind nicht ängstlich"

Harry-Brot-Gesellschafter Hans-Jochen Holthausen über die Besonderheiten des Backgeschäftes, den Erfolg von Prebake und die Kunst der Selbstbeschränkung.

Herr Holthausen, Sie sind Pionier in Sachen Prebake. Penny jubelt, wie gut die 2000 Backstationen laufen. Müssen nicht endlich auch Aldi und Lidl ihren zahllosen Tests Taten folgen lassen? Ich tue seit Jahren gut daran, mich nicht an diesen Spekulatione

FACHTHEMA: Fleisch- und Wurstwaren

Qualitätsversprechen Region

Dreiviertel der Verbraucher wünschen sich mehr Produkte aus der eigenen Region. Der Handel nimmt den Trend auf und baut seine Sortimente, auch im Fleisch- und Wurstbereich, aus. Von Kurt Hoffmann

Vogelgrippe bleibt gefährlich

Bundesländer wollen Stallpflicht lockern - Seehofer mahnt

Frankfurt, 18. Mai. Nach der Lockerung der Stallpflicht für Geflügel wollen viele Bundesländer ganze Regionen vom Freilaufverbot ausnehmen. Nach Angaben von Verbraucherschutzminister Horst Seehofer ist die Vogelgrippe aber noch nicht unter Kontrolle. Wie

Verbraucher reagieren gelassen

Kein neuer Absatzeinbruch bei Geflügelfleisch - Schutzmaßnahmen in Sachsen effizient umgesetzt

Frankfurt, 12. April. Nach dem Ausbruch der Vogelgrippe in einem Nutztierbestand in Sachsen ist der vielfach erwartete Nachfrageeinbruch ausgeblieben. Die Geflügelbranche atmet auf. Die Sorge war groß, dass nach den Meldungen über das Auftreten der Vogel