Strukturveränderungen für bessere Leistungen

Von Peter Schulze

Die Ernährungswirtschaft Niedersachsens trägt zur Zeit viel zur Wahrheit eines bekannten Kernsatzes bei, der da lautet: "Nichts ist so beständig wie der Wandel". Dabei geht es vornehmlich um Strukturveränderungen. Sie erfolgen auf allen Ebenen der Produkt

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