Schweinehalter üben Kritik

Erzeuger- und Verkaufspreise klaffen weiter auseinander

Damme. Schlachtereien und Lebensmitteleinzelhandel haben ihre Spanne auf Kosten der Verbraucher und Landwirte deutlich ausgeweitet. Davon geht zumindest die Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN) aus. Nach Auswertung aktueller Zahle

Vorschau auf die Frischemärkte

Molkereiprodukte Während die Käseproduktion fortgesetzt umfangreich ausfallen dürfte, erwartet die ZMP eine rückläufige Buttererzeugung. Die Nachfrage nach Milchfrischprodukten, Käse und Butter dürfte nach dem frühen Ferien-Ende in Nordrhein-Westfalen be

Käse vor allem im Norden gefragt

Bonn, 15. Dezember. Käse ist nicht bei allen Bundesbürgern gleichermaßen beliebt. Überdurchschnittlich viel Käse wird nach Angaben der ZMP vor allem im Norden Deutschlands gekauft, während in den östlichen Bundesländern die Privatnachfrage nach Käse durc

Spargel-Saison leidet unter Wetter

Frankfurt, 23. Juni. Kühles Wetter und niedrige Preise haben den Spargelanbauern die Saison vermiest. "Wir haben kein überragendes Ergebnis erzielt, es war einfach zu kalt", sagte der Vorsitzende der Spargelanbauer in Niedersachsen, Dietrich Paul. Trotz

Stimmung besser als die Lage

Milchwirtschaft geht mit demonstrativem Optimismus in kommende Preisrunde - Deprimierender Start ins neue Jahr

Berlin, 27. Januar. Seit Weihnachten laufen die Geschäfte mit Milch und Milchprodukten miserabel. Trotzdem blickte die Milchindustrie auf der Grünen Woche mit verhaltenem Optimismus in die Zukunft. In den Preisverhandlungen bis zur Jahresmitte sollen bess

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Runter geht es auf jeden Fall Auszahlungspreis ab Hof Deutschland; Euro/100 kg

€ 5,75

Kartoffeln bald teurer

Trockenheit drückt Ernte weit unter Durchschnittsniveau

Frankfurt, 1. Oktober. Mit insgesamt rund 9,8 Mio. t wird die deutsche Kartoffelernte 2003 nach der lang anhaltenden Trockenheit und Hitze um 11,9 Prozent geringer ausfallen als im schon unterdurchschnittlichen Vorjahr mit damals 11,1 Mio. t. Dies gab das

Geflügelpest treibt Preise hoch

Höchstforderungen für Eier - Sicherungskäufe zehren

Frankfurt, 20. März. Die Geflügelpest hat auch in Deutschland für einen rapiden Preisanstieg bei Eiern gesorgt. Geflügel wird voraussichtlich um Ostern knapp und teuer. Der deutsche Eiermarkt ist durch den Ausbruch der Geflügelpest in den Niederlanden s

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Großhandelspreise für deutsche Eier im Discounthandel - Gewichtsklasse L (Euro/100 Stück)

€ 5,75

KURZ BERICHTET

• Die weltweite Eierproduktion wird sich nach Schätzung von Poultry International bis 2015 um 30 Prozent erhöhen, von derzeit 55 Mio. t (2001) auf jährlich 72 Mio. t. In den Industrieländern wird nur mit einer mäßigen Zunahme um 2 Mio. t auf 20 Mio. t ger

KURZ BERICHTET

• Die Europäische Kommission rechnet damit, dass der Ausbruch der Maul- und Klauenseuche (MKS) in Großbritannien, Irland, Frankreich und den Niederlanden den EU-Agrarhaushalt rund 800 Mio. Euro (1,565 Mrd. DM) kosten wird. "Das ist etwa 20 Mal so viel, wi

Hohe Preise für Frühkartoffeln

Kühles Wetter bremst heimische Erzeugung - Positive Stimmung

Frankfurt, 13. Juni. Ausgesprochen hohe Preise kennzeichnen in diesem Jahr den Markt für Speisefrühkartoffeln. Grund dafür ist insbesondere der lückenhafte Übergang von Importware zu heimischer Ware. Die Anlieferungen von importierten Frühkartoffeln beg