Exotische Tiere haben Vorteile

Dresden, 11. Oktober. Sachsen verfügt nach Niedersachsen über den zweitgrößten Bestand an Büffeln in Deutschland. Rund 260 Tiere werden mittlerweile in zehn Betrieben gehalten - Tendenz steigend. Wie das sächsische Landwirtschaftsministerium mitteilt, be

Revitalisierung für Harzer Käse-Segment

Käserei Loose bundesweit bedeutender Spezialitätenanbieter - konsequente Umsetzung neuer Dachmarken-Strategie

Leppersdorf, 31. August. Im Weichkäsemarkt zählt die seit 1998 zur Müller-Gruppe gehörende Käserei Loose GmbH & Co. KG zu den bedeutenden Spezialitätenanbietern in Deutschland. "Der Markt für Sauermilchkäse ist zwar seit langem rückläufig, aber mit dem n

Aufwärtstrend für Schinkenspezialisten

Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch erwirtschaftet im vergangenen Jahr 34 Millionen Euro Umsatz

Radeberg, 31. August. Fünf Millionen Euro steckt die Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch GmbH in den Bau einer weiteren Produktionshalle am Standort nahe Dresden. "Mit der höheren Produktionskapazität stellen wir uns auf die wachsende Nachfrage nach

Investitionen für mehr Ur-Krostitzer

Brauerei Krostitz erweitert ihre Kapazität - Neue Technik für 2,5 Mio. Euro

Krostitz, 31. August. Die Traditionsbrauerei Krostitz im Norden Leipzigs konnte sich im vergangenen Jahr 2005 mit ihren Marken "Ur-Krostitzer Premium Pilsner" und "Ur-Krostitzer Schwarzes" erfolgreich am Markt behaupten. Mit einem Gesamtausstoß von 374 0

Feldschlösschens neue MIXX-Marken

Dresden, 27. September. Die zum Holsten-Konzern gehörende sächsische Feldschlösschen-Brauerei ist die größte Sortimentsbrauerei in den neuen Bundesländern. Vorstand Hans-Dieter Lande ist stolz darauf, dass bei einem Jahresausstoß von rund 2,0 Millionen He