Niedersachsen fördert Agrar-Start-ups

Osnabrück. Im vergangenen Jahr hat Wirtschaftsminister Olaf Lies das Startsignal für das erste branchenspezifische Start-up-Zentrum Niedersachsens in Osnabrück gegeben. Mit einer Förderung von 200 000 Euro für das InnovationsCentrum Osnabrück (ICO) e

„Perspektiven in angespannten Zeiten“

Der Agrarstandort Niedersachsen ist in Zeiten dynamischer und in Teilen disruptiver Marktentwicklungen, unsicherer und zunehmend schwer einschätzbarer Exportmärkte sowie unberechenbarer gesellschaftlicher und politischer Entwicklungen gefordert, sich

Stephan Weil zeichnet „Kulinarische Botschafter“ aus

Vielfalt regionaltypischer Spezialitäten – Produkte von Apfelketchup bis Springbrot prämiert

Hannover. Zum neunten Mal hat der niedersächsische Ministerpräsident herausragende Lebensmittel von Herstellern aus dem ganzen Land ausgezeichnet.

Die Handelsmeinung

Verbunden mit Region und Kultur

Vertriebsleiterin Marie Ubben über Regionales und Trends in Niedersachsens Edeka-Märkten

Minden. Um sich alle Kundenschichten zu erschließen, umfasst das Edeka-Angebot nicht nur alles für den Grundbedarf und Trendprodukte. Auch Halal-Artikel gewinnen an Bedeutung.

Verpackung wichtig wie Inhalt

Bell Deutschland Darbietung der Ware kurbelt Absatz an – Marktposition ausgebaut

Seevetal. Dank erfolgreichen Absatzförderungsmaßnahmen konnte Bell Deutschland in einem leicht zunehmenden Charcuterie-Markt überproportional wachsen und in allen Produktsegmenten Marktanteile gewinnen.

Kulinarisches Niedersachsen

Hannover. Auch im achten Jahr erfreut sich der Wettbewerb „Kulinarisches Niedersachsen“ großer Beliebtheit bei den Lebensmittelherstellern. 166 verschiedene Lebensmittel aus allen Produktbereichen wurden von 92 Unternehmen eingereicht. 53 Produkte sc

Im Markt herrscht viel Bewegung

Vor allem Snacks sind Wachstumstreiber. Heike Balzer

Etwa 300 Liter Tee trinkt jeder Ostfriese heute pro Jahr. Das ist Weltrekord, so der Teeverband. Die ostfriesische Tradition der „Teetied“ wurde im Dezember offiziell als Immaterielles Kulturerbe der UNESCO aufgenommen. Das ist nicht die einzige Beso

Die Handelsmeinung

„Regionales Angebot stärkt Mittelstand und Wirtschaftskraft“

Welchen Anteil und Stellenwert haben regionale Produkte im Sortiment? Im Geschäftsgebiet der Edeka Minden-Hannover gibt es etwa 1600 Märkte – zu mehr als zwei Dritteln von selbstständigen Kaufleuten als eigenständige Unternehmen geführt. Mit dem K

Spanisches Sortiment aus eigener Produktion

Bell Stärkt Position im wachsenden Segment der spanischen Charcuterie durch Übernahme

Seevetal. Neben regionalen und internationalen Produkten wird jetzt der Markt mit spanischen Schinkenspezialitäten aufgemischt.

Gesund und hochwertig muss es sein

Bio-, Vegan- und Premiumsortimente verbuchen höchste Zuwachsraten – Angebote werden immer vielfältiger Heike Balzer

Die Anforderungen an Hersteller der Lebensmittelindustrie sind vielfältig, um sich erfolgreich im Markt zu behaupten: Flexibel auf Trends reagieren und Qualität liefern, ohne dabei den Blick auf die Kosten aus den Augen verlieren, stehen ganz oben au