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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 45 vom 11.11.2017 Seite 22

    Regional Nord

    Niedersachsen

    Auszeit in trauter Kulisse

    Positionierung Adelheid und Juliane Brüning führen seit 1998 das Forsthaus Heiligenberg. Seitdem haben Mutter und Tochter das Anwesen stetig erweitert. Wert legen sie auf Produkte von lokalen Lieferanten.

    Bruchhausen-Vilsen. Die alte mobile Apfelpresse aus Bassum hat für dieses Jahr ihren Dienst geleistet. Von den hauseigenen Streuobstwiesen füllten Adelheid und Juliane Brüning zusammen mit Gästen und Nachbarn beim traditionellen Apfelpressen 2000 Lit

    [4559 Zeichen] € 5,75