Obst & Gemüse

Laut der Kartoffel-Marketing-Gesellschaft (KMG) wird in den deutschen Gemüseregalen am häufigsten zur Kartoffel gegriffen. Der Pro- Kopf- Verbrauch lag im vergangenen Jahr bei über 64 kg. Aufwind gibt der Nachfrage der Trend zu veganer und vegetarisc

Prognose

Wenig Kirschen, aber viele Heidelbeeren

Die deutschen Obstbaubetriebe werden wahrscheinlich eine deutlich kleinere Kirschenernte einfahren als in der vergangenen Saison. Schätzungen gehen von 45800 t aus; ein Minus von 8,4 Prozent. Die Heidelbeerernte soll hingegen gut werden. In Niedersac

Kartoffeln/Milch

In ganz Deutschland reduzierte sich die Kartoffel-Erntemenge im vergangenen Jahr auf 9,25 Mio. Tonnen. Auch in Niedersachsen, wo etwa die Hälfte der in Deutschland angebauten Kartoffeln wachsen, sank die Ernte um gut zehn Prozent im Vergleich zum Vorjahr

Kartoffeln/Milch

In ganz Deutschland reduzierte sich die Kartoffel-Erntemenge im vergangenen Jahr auf 9,25 Mio. Tonnen. Auch in Niedersachsen, wo etwa die Hälfte der in Deutschland angebauten Kartoffeln wachsen, sank die Ernte um gut zehn Prozent im Vergleich zum Vor

Große Verantwortung

Hannover. Laut statistischem Landesamt wurden 2012 insgesamt 106000 Tonnen Karotten in Niedersachsen geerntet. Grob gerechnet wurden so etwa 820 Mio. Karotten geboren. Ein stattliches Volk, dessen Größe oft auch in Niedersachsen unterschätzt wird. Auch w

Große Verantwortung

Hannover. Laut statistischem Landesamt wurden 2012 insgesamt 106000 Tonnen Karotten in Niedersachsen geerntet. Grob gerechnet wurden so etwa 820 Mio. Karotten geboren. Ein stattliches Volk, dessen Größe oft auch in Niedersachsen unterschätzt wird. Au

Kurz notiert

Zwiebeln: Nach einer Rekordernte im Vorjahr fällt die Zwiebelernte in der EU im Jahr 2012 mit 4,96 Mio. t etwa 15 Prozent niedriger aus. Der Produktionsrückgang werde vor allem durch eine Einschränkung der Fläche verursacht, wie der Agrarmarkt Informatio

Kurz notiert

Zwiebeln: Nach einer Rekordernte im Vorjahr fällt die Zwiebelernte in der EU im Jahr 2012 mit 4,96 Mio. t etwa 15 Prozent niedriger aus. Der Produktionsrückgang werde vor allem durch eine Einschränkung der Fläche verursacht, wie der Agrarmarkt Inform

Viel Käse aus dem Norden

Dafür weniger Konsummilchabfüllung in Niedersachsen

Hannover. Die niedersächsischen Molkereien haben ihre Käseproduktion in den vergangenen Jahren deutlich auf insgesamt mehr als 500000 t erhöht.

Viel Käse aus dem Norden

Dafür weniger Konsummilchabfüllung in Niedersachsen

Hannover. Die niedersächsischen Molkereien haben ihre Käseproduktion in den vergangenen Jahren deutlich auf insgesamt mehr als 500000 t erhöht.