Geschäft mit Käse soll wachsen

Gut von Holstein weitet Produktionskapazitäten aus - Anlieferungsmenge steigt

Bad Bramstedt, 14. Juni. Als Folge zahlreicher Fusionen in der norddeutschen Milchwirtschaft verfügt auch die Gut von Holstein GmbH über ein deutlich gestiegenes Volumen. Wie Geschäftsführer Kai Ploog berichtet, sei die gesamte Milchmenge in den vergange

Gut von Holstein

Der leichte Käsegenuss

Die Gut von Holstein GmbH präsentiert mit "Gut von Holstein Slight" eine Schmelzkäsezubereitung mit niedrigem Fettgehalt. Warenklasse: Mopro Gelbe Linie Hersteller: Axel Brinkhaus GmbH, Bad Bramstedt; Vertrieb: Gut von Holstein GmbH, Bad Bramstedt, ww

Schmelzkäse in neuer Form

Bad Bramstedt, 27. November. Der Schmelzkäsespezialist Axel Brinkhaus GmbH & Co. KG mit Sitz in Bad Bramstedt ist jetzt mit einem eigenen Markenprodukt im Handel vertreten: "Slight" heißt die Käsecreme im 175-g-Becher, die in Norddeutschland bereits unter

HINTERGRUND Mehr Kenntnis über Käse aus dem Norden

Schleswig-Holstein ist ein Käseland, nur weiß das noch keiner. Die Slow-Food-Organisation hatte 1998 in Niedersachsen eine Warenbörse unter dem Titel "Käse aus dem Norden" organisiert. Dabei überraschte maßlos, dass die meisten der ausstellenden Betriebe

Ziel ist eine akzeptable Wertschöpfung

Die Gut von Holstein-Zentrale sorgt für den einheitlichen Produktauftritt

Al. Bad Bramstedt, 5. November. Die Gut von Holstein GmbH mit Sitz in Bad Bramstedt versteht sich als ausgegliederte Marketing- und Vertriebsabteilung von elf mittelständischen Molkereiunternehmen mit jährlichen Verarbeitungsmengen an Rohmilch zwischen ac

Faible für neue Produkte

Die Rusack GmbH aus dem Ostharz macht nicht nur Harzer Roller

Die "Käsebäcker" Michael und Gisela Maeße haben's mit ihrem "Harzer Buben" geschafft: Die geschäftsführenden Gesellschafter der Otto Rusack GmbH im Ostharz eroberten nach der Wende mit herzhaften Harzer bundesweit einen festen Platz in den Regalen der Leb

Gütezeichen stützt das Markenprofil

Gut von Holstein als praktisches Beispiel der Vorteilskette bis zum Handelspartner

sze Bad Bramstedt, 26. März. Das Käsegeschäft mit unprofilierten Standard- Produkten ist zur Zeit wirtschaftlich unbefriedigend; sowohl absatzseitig als auch insbesondere wertmäßig. Käsespezialitäten mit spezifischem Herkunfts-und Geschmackscharakter sind