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    Lebensmittel Zeitung 32 vom 06.08.2004 Seite 020

    Frischware

    Diskussion um resistente Keime

    Salmonellen-Fund in deutschem Putenfleisch sorgt für Kritik

    Frankfurt, 5. August. Mehr als vier Monate, nachdem Forscher aus Dänemark multiresistente Salmonellen in aus Deutschland importiertem Putenfleisch nachgewiesen haben, ist eine Verbraucherschutzdebatte über Lebensmittelsicherheit und -kontrolle in Gang gek

    [1655 Zeichen] € 5,75