Was können die Franzosen besser als die Deutschen?
Intelligente Vermarktungskonzepte orientieren sich an den ureigensten Trümpfen
Von Joachim Schalinski
Frankreichs Ernährungsindustrie konnte 1994 ihren Umsatz nur um 1 Prozent auf umgerechnet rund 207 Mrd. DM, ihren Export aber um 8 Prozent auf über 41 Mrd. DM erhöhen. Auf dem deutschen Markt war der Zuwachs mit knapp 4 Prozent au
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