Frisch gewagt …

… ist halb gewonnen: Für Marché ging die Gleichung locker auf. Vor nunmehr 30 Jahren ließ sich Muttergesellschaft Mövenpick auf das Wagnis absoluter Frische ein und präsentierte in Stuttgart den Pilotbetrieb der Marktrestaurantformel – der Frontproduktion verpflichtet. Auftakt einer steilen Karriere für Idee, Marke und Betriebstyp. Drei bewegte Dekaden und reichlich Learnings später steht Marché heute in frischer Blüte da, die Marke ist mit 93 Betrieben in elf Ländern vertreten. Seiner Botschaft treu bleiben, sagt CEO Oliver Altherr, heißt, sich immer wieder radikal neu zu erfinden. MW

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Marché: Länderpräsenz 2012

€ 5,75

Frisch gewagt …

… ist halb gewonnen: Für Marché ging die Gleichung locker auf. Vor nunmehr 30 Jahren ließ sich Muttergesellschaft Mövenpick auf das Wagnis absoluter Frische ein und präsentierte in Stuttgart den Pilotbetrieb der Marktrestaurantformel – der Frontproduktion verpflichtet. Auftakt einer steilen Karriere für Idee, Marke und Betriebstyp. Drei bewegte Dekaden und reichlich Learnings später steht Marché heute in frischer Blüte da, die Marke ist mit 93 Betrieben in elf Ländern vertreten. Seiner Botschaft treu bleiben, sagt CEO Oliver Altherr, heißt, sich immer wieder radikal neu zu erfinden. MW

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Marché: Länderpräsenz 2012

€ 5,75

P&C Düsseldorf eröffnet neue Häuser

Umzug in Hilden, Umbau in Zürich, Neubau in Wien

In Hilden (56000 Einwohner) hat P&C Düsseldorf eine neue Adresse: Der Filialist hat in 1a-Lage an der Mittelstraße in einem Neubau der örtlichen Sparkasse in der vergangenen Woche ein 3500m² großes Modehaus eröffnet. Der alte Standort am Warrington P

"Besser sein als H&M und Zara"

Die Preise werden steigen. E-Commerce lohnt sich nicht. Und seinen eigenen Job möchte er seinen Kindern nicht zumuten: Interview mit New Yorker-Chef Friedrich Knapp.

Freitagmorgen, 10 Uhr. Gestern erst ist Friedrich Knapp mit seinem Einkaufsteam im Firmen-Jet aus Asien zurückgekommen. Store-Check in Tokio, Lieferanten-Treffen in Shanghai, Messe-Besuch in Guangzhou. Jetzt sitzt der New Yorker-Chef in seinem Büro in de

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NEW YORKER: 30 LÄNDER, 814 LÄDEN

ANN CHRISTINE: 8 LÄNDER, 32 LÄDEN - Anzahl der Läden nach Ländern

RASANTE EXPANSION - Entwicklung der Filialzahl der New Yorker-Gruppe seit 2000

€ 5,75

Barry Callebaut mit dickem Plus

Nach überdurchschnittlichen Zuwächsen weiter hohe Erwartungen

Zürich. Der weltgrößte Kakao- und Schokoladenhersteller kann trotz des stagnierenden Marktes sein dynamisches Wachstum im abgelaufenen Geschäftsjahr 2009/10 (31. August) fortsetzen. Barry Callebaut-CEO Jürgen Steinemann blickt nach Bekanntgabe überdurch

Totes Isotoner engagiert einen Direktor International

Der US-Accessoires- und Schuhhersteller Totes Isotoner, Cincinnati, hat Giuliano Bamberger zum Direktor International ernannt. Die Position wurde am Europa-Hauptsitz in Paris neu geschaffen. Der 61-Jährige ist für den Export und für die Entwicklung neuer

Totes Isotoner engagiert einen Direktor International

Der US-Accessoires- und Schuhhersteller Totes Isotoner, Cincinnati, hat Giuliano Bamberger zum Direktor International ernannt. Die Position wurde am Europa-Hauptsitz in Paris neu geschaffen. Der 61-Jährige ist für den Export und für die Entwicklung n

Barry Callebaut trotzt dem Trend

Schweizer legen im rückläufigen Weltmarkt zu - Westeuropa wächst - Problemzone Russland

Zürich. Der Kakao- und Schokoladenkonzern Barry Callebaut AG steuert entgegen dem Trend am globalen Schokoladenmarkt auf strammem Wachstumskurs: In den letzten Monaten habe das Tempo sogar noch kräftig angezogen. Zu schaffen machen den Schweizern die anh

Leifheit findet Käufer für Spirella

Konzentration auf das Geschäft mit Produkten für den Haushalt

Nassau/Lahn. Der Hersteller von Produkten für den Haushalt, Leifheit, trennt sich vom Badbereich. Im Fokus ist das Kerngeschäft. Am 2. Juni 2010 hat die Leifheit AG, Nassau, die Tochtergesellschaft Spirella AG (Unternehmensbereich Bad) in Embrach/Schwei

Büffeln für den Einzelhandel

Schweizer Institut bereitet Mitarbeiter auf den nächsten Karriereschritt vor

Zürich. Lebenslangem Lernen hat sich das Schweizerische Institut für Unternehmensführung verschrieben. Im Fokus steht die betriebswirtschaftliche Weiterbildung für Beschäftigte in der Handelsbranche. "Wir wollen möglichst viele Menschen im Detailhandel