Start mit Desserts und Faisselle

Laiteries H. Triballat legt Wert auf eine 100-prozentige Natürlichkeit

Rians. Die Laiteries H. Triballat (LHT) in Rians wollen mit hochwertigen Desserts und Faisselle, einer original französischen Frischkäse-Spezialität, den deutschen Markt für sich erschließen. Die Milchwerke des Familienunternehmens Triballat, die Laiter

AOC-Produkte sind gefragt

Paris. Frankreichs AOC-Milchprodukte - das sind 46 Käse (29 aus Kuhmilch, 14 aus Ziegenmilch und 3 aus Schafmilch) sowie 2 Butter und 1 Sahne - erzielten 2009 1,5 Mrd. Euro Umsatz (ab Fabrik). Sie schnitten damit laut Fachverband CNAOL Conseil National d

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AOC-KÄSE-ABSATZ RÜCKLÄUFIGAngaben in 1 000 t

VERMARKTUNG - Sorten 2009 – in Prozent

ABSTAND WÄCHST - Durchschnittlicher VK-Preis in Euro pro kg für Käse im französischen LEH inkl. Hard Discount

€ 5,75

Joghurt-Innovation lässt aufhorchen

Mevgal ersetzt bei "Yolive" das tierische Fett durch Olivenöl - Vertriebskooperation für Deutschland mit Emmi

Koufalia. Mit zwei Sensationen sorgte Mevgal in diesem Jahr für Bewegung im Markt: die Bekanntgabe der Zusammenarbeit mit Emmi in Deutschland und die Innovation "Yolive", cholesterinfreier Joghurt mit Olivenöl. Die Privatmolkerei Mevgal S.A. in Koufalia

Mit mehreren Neuprodukten in Paris

Dodoni verzeichnet die schnellsten Zuwachsraten mit Feta in Premium-Qualität in Europa

Ioannina, 16. November. Griechenlands größte Molkereigenossenschaft, Dodoni Agricultural Dairy Industry of Epirus S.A. mit Sitz in Ioannina, hat im Jahr 2005 eine Umsatzsteigerung von 2,9 Prozent zum Vorjahr auf insgesamt 97,88 Mio. Euro erzielt. Für das

"Wir übertreffen die Standards"

Mevgal stellt sich kompromisslos hinter das ursprungsgeschützte Nationalprodukt Feta

Koufalia/Thessaloniki, 16. November. Trotz des Markteintritts von vielen neuen Wettbewerbern konnte die Privatmolkerei Mevgal S.A., Koufalia - Thessaloniki, ihre Marktposition bis heute halten bzw. teilweise auch ausbauen und die Umsätze steigern. Diesen

Aus Auvergne und Pyrenäen

Souchon will luftgetrocknete Wurstwaren-Spezialitäten auf dem deutschen Markt platzieren

Saint-Maurice-De-Lignon, 24. August. Zur Intermeat, die vom 24. bis 27. September in Düsseldorf stattfindet, will Souchon über die Anfang des Jahres neu gegründete Vertriebsfirma Alliance Charcutière einige Neuheiten dem deutschen Handel vorstellen, daru

Senoble setzt auf Kopieren

Jouy, 25. August. Als einer der führenden französischen Hersteller von Molkereiprodukten der weißen Linie (Joghurt, Quark, Desserts) ist Senoble mit Sitz in Jouy besonders stark im Bereich Eigenmarken für den Handel: "Europas Nr. Eins." Auf dieses Geschä

Evrofarma bereit zu Kooperationen

Thessaloniki, 28. November. Das 1991 gegründete Unternehmen Evrofarma S.A. mit Verwaltungssitz in Alexandroupolis und Hauptbetrieb in Didimoticho im Nordosten des Landes zäht sich zu den führenden Molkereiprodukte-Herstellern Griechenlands. Seit dem Jahr