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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 34 vom 24.08.2019 Seite 2

Interview

Im Gespräch: Jasmin Taylor, Geschäftsführerin Seelandhaus GmbH

Comeback aus der Insolvenz

Rund zwei Jahre nach der Insolvenz des Reiseveranstalters JT Touristik hat sich die Gründerin Jasmin Taylor mit neuen Projekten zurückgemeldet. Statt Abu Dhabi steht nun der Spreewald im Mittelpunkt.

[6503 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 34 vom 24.08.2019 Seite 21

Metropole Berlin

Kanadas Leibspeise

Konzept Holger Böckner hat sich mit dem Verkauf von Poutine selbstständig gemacht. In der Moabiter Arminius-Markthalle will er das kanadische Fastfood in Berlin populär machen.

Der knallrote Bulli aus den 1960er-Jahren, fein aufgearbeitet, fällt auf in der Moabiter Arminius-Markthalle. Er steht zwischen einem Fotoautomat und einem Gebetomat, einer kabinenartigen Installation, die kostenlos mehr als 300 Gebete über Lautsprec

[4625 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 34 vom 24.08.2019 Seite 10

Hotelmarkt

Gutes Reisejahr für Deutschlands Osten

Neue Bundesländer In Ostdeutschland haben sich die Kennzahlen für die Hotellerie in den vergangenen Jahren gut entwickelt. Auch das laufende Jahr, in dem sich der Mauerfall zum 30. Mal jährt, sieht vielversprechend aus.

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Performance Brandenburg 2014 bis 2018 Hotel-Performance Ostdeutschland nach Kategorien für 2019 (Stand Ende Juli)
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 34 vom 23.08.2019 Seite 64

Nonfood

Fest verankert in Westfalen

Das Familienunternehmen Wenko-Wenselaar hat mit seinem System „Befestigen ohne bohren“ einen Verkaufshit gelandet

Hilden. Bohren ist passé, Haken, Handtuchstange oder Ablagen in Bad und Küche halten auch anders. Das ist das Credo und zugleich das bekannteste Produkt von Wenko-Wenselaar in Hilden. Das Familienunternehmen sieht sich als Spezialist für alles, was praktisch und wegweisend im Haushalt ist.

[7166 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 34 vom 23.08.2019 Seite 66

Nonfood

Die neue Kreislaufwirtschaft

Ikea bietet Büro-Möbel zur Miete an, Otto Now Fernsehgeräte und Handys, und Grover sieht sich bereits als Marktführer im Miet-Commerce

Frankfurt. Leihen statt kaufen, Nutzen statt Besitzen – der Miet-Commerce boomt, und damit die Möglichkeit, auch Alltagsgegenstände wie Fernseher oder Smartphones zu mieten. Schon sehen sich die Anbieter als Teil einer Bewegung, die sich auch moralisch auf der Höhe der Zeit weiß: die neue, nachhaltige Kreislaufwirtschaft.

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Die beliebtesten Miet-Sachen
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 34 vom 23.08.2019 Seite 74

Veranstaltungen & Termine

Messen und Ausstellungen

IAW Internationale Aktionswaren- und Importmesse. Termin und Ort 18. bis 20. September in Köln. Veranstalter Nordwestdeutsche Messegesellschaft Bremen-Hannover mbH, Gerhard-Stalling-Str. 9, 26135 Oldenburg, Tel. 0441 92070-777, Fax -57

[3407 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 33 vom 16.08.2019 Seite 10

Handel

Großflächen in Polen verlieren an Boden

Discounter, Drogerien und Nachbarschaftsmärkte gewinnen Marktanteile dazu – Immer mehr SB-Warenhausbetreiber rutschen ins Minus

Warschau. Tesco schreibt rote Zahlen und verkleinert 60 Großflächen rechts der Oder. Auch andere SB-Warenhausbetreiber sind dort unter Ergebnisdruck. Discounter, moderne Nachbarschaftsformate und Drogerien können aber ihre Marktposition ausbauen. Rechtliche Reformen werden die Spaltung der LEHBranche weiter verstärken.

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Top 5 nach Umsatzwachstum - Flop 5 nach Umsatzwachstum
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 33 vom 16.08.2019 Seite 17

Frischware

Apfelernte bleibt unter Durchschnitt

Alden Biesen. Die meisten europäischen Länder erwarten für die kommende Saison eine eher geringe Apfel- und Birnenernte, so die Quintessenz der diesjährigen Prognosfruit-Konferenz im belgischen Alden Biesen. Aufgrund klimatischer Ereignisse und e

[1369 Zeichen] € 5,75

TextilWirtschaft 33 vom 15.08.2019 Seite 10

Diese Woche Marktdaten

Frequenz sinkt europaweit

ShopperTrak: Im zweiten Quartal 0,9% weniger Besucher

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Europaweiter Frequenzrückgang
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 31 vom 02.08.2019 Seite 33

Marketing

Kaufland führt POS-Screens ein

Neckarsulmer Großflächenbetreiber wirbt auch in seinen polnischen Filialen auf Bildschirmen

Wrocław. Kaufland geht in Polen einen weiteren Schritt in Richtung der digitalen Transformation. Sukzessive sollen in den kommenden Monaten in den Märkten DigitalSignage-Bildschirme installiert werden. Ein vorausgegangener Test verlief positiv.

[3293 Zeichen] € 5,75

 
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