Lachs-Tapas von der Westküste

KB Finest räuchert in Esbjerg Zuchtfisch und Wildfang

Esbjerg. Mit geräuchertem Lachs und anderen Fischsorten möchte sich die KB Finest A/S als regionaler Lieferant in Deutschland etablieren. Das Konzept: einzeln verpackte Tapas auf der Platte. Zweitausend Tonnen Fisch verarbeitet die KB Finest A/S am Hafe

Inland macht Kühnes Export-Verluste wett

Hamburg. "Welche Möglichkeiten haben wir, gemeinsam mit dem Handel Aktivitäten zu erzeugen, zur richtigen Zeit und am richtigen Ort?" Diese Frage umtreibt Andreas F. Schubert, Vorsitzender der Geschäftsleitung bei der Carl Kühne KG. Schließlich brauche d

Raum für Combisafe

Feinkost und neue Verpackung sind Jütros Strategie

Jüterbog. Dem schleichenden Rückgang bei Konserven stellt Jütro neue Rezepte und seit einem Jahr den Combisafe-Pack entgegen. "Nasskonserven sind im Verbrauchertrend rückläufig." Seit Jahren bemerkt Bernd-Richard Meyer, Geschäftsführender Gesellschafter

Seetang-Kaviar für Chefs weltweit

Lemvig. Kaviarersatz aus Dänemark erobert nun auch die Märkte in Übersee. So berichtet die Jens Møller Products ApS, Hersteller von Seehasenrogen-Imitat aus Seetang, von neuen Geschäftskontakten in Brasilien und Australien. 100000 Gläser mit "Cavi-Art" w

Export soll die Absatzdelle heilen

Laucha. In einem schwierigen Umfeld bewegt sich 2008 die Leha GmbH, Laucha, die sahneanaloge Produkte (" Schlagfix") herstellt. Konkretes Problem ist laut Geschäftsführerin Kirsten Hartung eine Preiserhöhung auf das Schlagfix-Sortiment von 20 Prozent, di

Kühlteige zeigen sich exportstark

Henglein produziert in Sachsen-Anhalt Private-Label für die EU

Klosterhäseler. Der Nährmittelhersteller Henglein forciert sein Auslandsgeschäft. Besonders die Ostmärkte sind für die Gruppe mit Hauptsitz Franken interessant. Das sachsen-anhaltinische Werk liegt strategisch günstig und hat einen hohen Exportanteil. D

Den Markenanteil in Deutschland vorantreiben

Käsehof-Genossenschaft verfügt über große Mengen Biomilch - Der Akzent liegt auf Heumilch

Seekirchen/Wallersee. Zu einer festen Größe wächst Käsehof in Deutschland heran. Bereits 3500 t Spezial-Käse werden hier abgesetzt, Tendenz steigend. Sollten große Key Accounts hinzukommen, wird ein neuer Reifekeller fällig. "Unsere zwei Speerspitzen sin

Eblex sieht Lamm gegenüber Rind vorn

London. Eine Neuordnung hat es bei den britischen Levy-Boards, den Förderungsstellen für Agrarerzeugnisse, gegeben. Unter dem Dach der AHDB finden nun sechs Institutionen für verschiedenste landwirtschaftliche Produkte Platz, darunter auch die Lamm- und

Hevico liefert wieder voll

Forellenfilet-Hersteller schlachtet heimische Fische selbst

Vejle. Aldi-Lieferant Hevico hat seine Rohwaren-Krise überwunden und zeigt sich in der aktuellen Saison wieder voll lieferfähig. "Wir haben die Durststrecke von 2005 und 2006 überwunden und wachsen wieder", konstatiert Lars Winther Hansen, Verkaufsdirekt

Darbo zeigt sich aktionsfreudig

Konfitürenhersteller mischt bei "100 Jahre Edeka" mit - Rohstoffpreise bedingen Preiserhöhung

Stans, 18. Oktober. "Das Angebot kommt wegen der hohen Nachfrage nicht nach, und die Wetterkapriolen waren in diesem Jahr besonders schlimm", so fasst Vorstand Klaus Darbo die Einkaufssitutation im fruchtverarbeitenden Betrieb aus Stans zusammen. Preiser

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