Kurt Hoffmann

Fleischwirtschaft im Spagat

Die deutsche Fleischwirtschaft steht wieder einmal am Pranger. Diesmal sind es nicht Fleischskandale der Vergangenheit wie BSE, Salmonellen oder Antibiotikarückstände, die die Branche in ein schiefes Licht rücken. In diesen Tagen geht es um große Politik,

Regierung will Werkverträge prüfen

Fleischwirtschaft in der Schusslinie - Kritik an Lohn- und Arbeitsbedingungen osteuropäischer Kräfte - Zahlen strittig

Frankfurt, 3. März. Die Bundesregierung will gegen die rechtswidrige Beschäftigung gering bezahlter Arbeitnehmer aus Osteuropa in der Fleischwirtschaft vorgehen. Die Branche steht seit geraumer Zeit unter öffentlichem Beschuss. Angeprangert werden Lohn-