LEITARTIKEL

Die Branche tut etwas

Die Zahlen sind erschreckend: 1,6 Mio. Menschen zwischen 20 und 29 Jahren haben keine Berufsausbildung. Mit einer „Ausbildungsgarantie“ will die Bundesregierung die Berufsorientierung stärken. Das ist auch nötig, denn in vielen Bereichen der Wirtscha

TARIFE RHEINLAND-PFALZ

Ecklohn steigt um 36 Prozent

Die Tarifparteien haben sich auf höhere Löhne und bessere Rahmenbedingungen ab April 2022 geeinigt. Die Gäste müssen mit Preiserhöhungen rechnen.

Die Gewerkschaft NGG und der Dehoga haben den neuen Entgelt- und Manteltarifvertrag vor Weihnachten in Bad Kreuznach unterzeichnet. Darin ist vorgesehen, dass es im Gastgewerbe in Rheinland-Pfalz von April 2022 an kräftige Lohnsteigerungen und deutli

Sieben Meilensteine zur Mitarbeitergewinnung

Spektakulärer Vorstoß des Dehoga Rheinland-Pfalz: Der Verband will deutlich höhere Löhne anbieten, um die Branche attraktiver für Mitarbeiter zu machen. Dazu hat der Dehoga mit Landespräsident Gereon Haumann an der Spitze ein Paket mit „sieben Meilen

Verbände

Sieben Meilensteine

Höhere Löhne, flexible Arbeitszeiten: Der Dehoga Rheinland-Pfalz hat einen weitreichenden Beschluss gefasst, mit dem die Branche deutlich attraktiver und die Mitarbeitergewinnung erfolgreicher werden soll. Das gab Landespräsident Gereon Haumann im Gespräch mit Rolf Westermann bekannt. Die Gäste sind aufgerufen, faire Preise für gute Löhne zu bezahlen.

ZWISCHENRUF

Ein starkes Signal

Vielen Unternehmern ist klar, dass der Mindestlohn unter einer künftigen Ampel-Koalition stark steigen wird. Statt dagegen anzukämpfen stellt sich der Dehoga Rheinland-Pfalz nun an die Spitze der Bewegung. Der Verband spricht sich dafür aus, dass das

next generation x - Rheinland-Pfalz

Die Wiederholungstäterin

Marie Weskott ist vor zwei Jahren als Nordrhein-Westfalens beste Restaurantfachfrau zu den Deutschen Jugendmeisterschaften gereist und belegte in der Gesamtwertung Rang vier. Nun tritt die 25-Jährige als beste Jungköchin für Rheinland-Pfalz an.

Von der Kellnerin in einer Tex-Mex-Bar zur Jungköchin im 2-Sterne-Restaurant Purs: Marie Weskott hat in den vergangenen Jahren einen märchenhaften Aufstieg erlebt. Ihre ersten Schritte im Gastgewerbe hat die heute 25-Jährige in ihrer Heimatstadt Aach

Rheinland-Pfalz

Rezept gegen den Nachwuchsmangel und für die Betriebsnachfolge

Mitarbeiter Die beiden Söhne von Andreas Bold, Hotelier und Gastronom, machen ihre Ausbildung im väterlichen Betrieb.

Rheinland-Pfalz

DEHOGA kündigt Manteltarifvertrag

Mainz. Der DEHOGA Rheinland-Pfalz hat den Manteltarifvertrag gekündigt. Die Gewerkschaft NGG reagiert geschockt und spricht von einem „Armutszeugnis für die Sozialpartnerschaft“. Hintergrund ist, dass schon seit Längerem der Abschluss eines neuen Geh

Rheinland-Pfalz

Bundesland kürt seine Besten

Landesjugendmeisterschaften Den Wettbewerb trugen die Azubis in den gastgewerblichen Berufen dieses Jahr an der Mosel aus. Das Land&Golf Hotel Stromberg stellt gleich drei der Nachwuchskräfte auf den vorderen Rängen.

Bernkastel-Kues. Die diesjährigen Landesjugendmeisterschaften des DEHOGA Rheinland-Pfalz fanden im Hotel Moselpark in Bernkastel-Kues statt. Dort traten am 9. April die Besten aus den vorangegangenen Regionalmeisterschaften um die Krone des Landessie

Rheinland-Pfalz

Saisonarbeit als Schlüssel

Bad Kreuznach. Beim Tourismustag in Koblenz forderte DEHOGA-Landeschef Gereon Haumann Verbesserungen für die Branche. Er schlägt die Anerkennung als Saisonarbeitsbranche vor. In der sehr stark saisonal geprägten Tourismusbranche sei eines der größten