Staatsanwälte für Lebensmittelrecht

Bestandteil des hessischen Koalitionsvertrags – Erfahrungen mit der „Zentralstelle“ in Rheinland-Pfalz

Frankfurt. Hessen prüft die Einführung von Schwerpunkt-Staatsanwaltschaften für das Lebensmittelrecht. Rheinland-Pfalz hat bereits Erfahrungen auf diesem Bereich gesammelt.

Staatsanwälte für Lebensmittelrecht

Bestandteil des hessischen Koalitionsvertrags – Erfahrungen mit der „Zentralstelle“ in Rheinland-Pfalz

Frankfurt. Hessen prüft die Einführung von Schwerpunkt-Staatsanwaltschaften für das Lebensmittelrecht. Rheinland-Pfalz hat bereits Erfahrungen auf diesem Bereich gesammelt.

Höfken will Winzer schützen

Mainz. Wo „Winzerschorle“ draufsteht, sollte auch eine vom Winzer hergestellte Schorle drin sein, meint die rheinland-pfälzische Weinbauministerin Ulrike Höfken. Sie hat daher dem Bundesverbraucherministerium eine Änderung des deutschen Weinrechts vo

Höfken will Winzer schützen

Mainz. Wo „Winzerschorle“ draufsteht, sollte auch eine vom Winzer hergestellte Schorle drin sein, meint die rheinland-pfälzische Weinbauministerin Ulrike Höfken. Sie hat daher dem Bundesverbraucherministerium eine Änderung des deutschen Weinrechts vorges

Rheinland-Pfalz

Gastronom weg vom Pranger

Koblenz/Trier. Das Oberverwaltungsgericht (OVG) Koblenz hat der Stadt Trier untersagt, im Internet einen Gastronomen anzuzeigen, nachdem im Umfeld seiner Küche Hygeniemängel festgestellt worden waren (Az.: 6 B 10035/13). Bei einer Nachkontrolle drei Woch

Rheinland-Pfalz

Gastronom weg vom Pranger

Koblenz/Trier. Das Oberverwaltungsgericht (OVG) Koblenz hat der Stadt Trier untersagt, im Internet einen Gastronomen anzuzeigen, nachdem im Umfeld seiner Küche Hygeniemängel festgestellt worden waren (Az.: 6 B 10035/13). Bei einer Nachkontrolle drei

Ministerium lässt Säuerung zu

Mainz. Das rheinland-pfälzische Landwirtschaftsministerium wird für Most und Wein des Jahrgangs 2012 die Säuerung zulassen. Wie das Ministerium am vergangenen Freitag mitteilte, soll die Ausnahmeregelung rückwirkend zum 1. September in Kraft treten.

Ministerium lässt Säuerung zu

Mainz. Das rheinland-pfälzische Landwirtschaftsministerium wird für Most und Wein des Jahrgangs 2012 die Säuerung zulassen. Wie das Ministerium am vergangenen Freitag mitteilte, soll die Ausnahmeregelung rückwirkend zum 1. September in Kraft treten. Die

Ärger um Auspressquote

Neues Gesetz schmälert Menge an Qualitätswein zusätzlich

Frankfurt. Im Jahr der kleinen Ernte zwingen die neuen Bestimmungen zur Auspressquote Kellereien zur Abstufung und Destillation. Selbst bisherige Verfechter des Gesetzes sehen nun Verbesserungsbedarf. "Katastrophal", "völliger Quatsch", "moralisch verwe

Nachbesserung schafft Rechtssicherheit zur Grillsaison

Frage nach Auftauhinweis für mariniertes Fleisch geklärt - Entscheidend ist jetzt der Zeitpunkt des Marinierens

Berlin. Passend zur sommerlichen Grillsaison gibt es für den Handel jetzt Rechtssicherheit in der heiklen Frage, wann mariniertes Fleisch mit einem Auftauhinweis gekennzeichnet werden muss und wann nicht. Entscheidend ist der Zeitpunkt des Marinierens: