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    Lebensmittel Zeitung 01 vom 08.01.2010 Seite 018

    Ausblick Frischware

    Fleisch sucht Märkte

    Schlachtungen nehmen zu - Branche setzt auf Export

    Frankfurt. Mit weiter steigenden Schlachtzahlen rechnen die Fleischvermarkter in diesem Jahr. Wichtiges Absatzventil bleibt der Export, doch der Wettbewerb auf den Auslandsmärkten wird härter. "Die Entwicklung der Schlachtzahlen wird auch 2010 positiv v

    [1785 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 01 vom 06.01.2006 Seite 015

    Frischware

    Fleischindustrie gerüstet

    Schwieriges Marktumfeld bleibt - Konzentration geht weiter

    Frankfurt, 5. Januar. Der Konzentrationsprozess in der europäischen Fleischwirtschaft setzt sich 2006 fort. Der Wettbewerbsdruck durch die Globalisierung der Märkte dauert an, ebenso der Druck auf die Preise. Die Herausforderungen für die Branche werden

    [1970 Zeichen] € 5,75