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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 20 vom 18.05.2013 Seite 024

    Regional und Lokal Ost

    Sachsen

    2000 Euro für ein Risotto

    Wettbewerb Innovationspreis zur Messe Gäste ausgelobt

    LEIPZIG. Erstmals wird auf der Fachmesse Gäste 2013 der „Innovationspreis Leipzig Exklusiv“ ausgetragen. Gefragt sind neue Ideen rund um das Thema Risotto – ob in Sachen Geschmack, Zubereitung, Rezeptur, Anrichteweise oder Arbeitstechniken. Ulrich Reinha

    [1376 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 20 vom 18.05.2013 Seite 24

    Regional und Lokal Ost

    Sachsen

    2000 Euro für ein Risotto

    Wettbewerb Innovationspreis zur Messe Gäste ausgelobt

    LEIPZIG. Erstmals wird auf der Fachmesse Gäste 2013 der „Innovationspreis Leipzig Exklusiv“ ausgetragen. Gefragt sind neue Ideen rund um das Thema Risotto – ob in Sachen Geschmack, Zubereitung, Rezeptur, Anrichteweise oder Arbeitstechniken. Ulrich Re

    [1376 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 47 vom 22.11.2008 Seite 027

    Regional & Lokal Ost

    Berlin/Brandenburg/Sachsen/Sachsen-Anhalt/Thüringen

    Berlin bleibt Sterne-Hauptstadt

    In Ostdeutschland gibt es zwei 2-Sterne-Lokale: Fischers Fritz (Regent) in Berlin und Falco (Westin) in Leipzig

    BERLIN/POTSDAM/LEIPZIG/ DRESDEN/WEIMAR. Der neue Michelin ist raus. Berlin servierte der Restaurantführer einige kleinere Überraschungen. Schlimmes war befürchtet worden, hatten doch Berlins Sternegastronomie in diesem Jahr gleich drei Abgänge zu verzeic

    [4013 Zeichen] € 5,75