Ungebrochene Nachfrage

Schulungskonzept für LEH - Bio-Produkte mit Gourmetanspruch

Dresden, 5. Oktober. In Europa wachsen die bewirtschafteten Flächen des kontrolliert biologischen Anbaus stetig an. Die nackten Zahlen sind vielversprechend und doch korreliert die Zunahme der Anbauflächen nicht mit der Handelsentwicklung vor Ort. Entsp

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Öko-Betriebe in Deutschland

€ 5,75

Auch Teens und Twens stehen auf Bio-Produkte

Zahl der Bio-Erzeuger steigt an - GÄA Anbauverband dehnt Vertrieb über LEH aus

kü. Dresden, 23. September. Das Zeichen des Anbauverbandes GÄA bekommt einen zusätzlichen Bekanntheitsschub: das neue bundeseinheitliche Ökologische Prüfzeichen (ÖPZ) der Anbauverbände hat das sächsische Zeichen zur Grundlage genommen und an die nationale

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€ 5,75

Interview

Frank Ortmann, Referatsleiter Markt, Sächsisches Staatsministerium für Umwelt und Landwirtschaft

Lebensmittelzeitung: Der Absatz von Produkten hängt stark von deren Image ab. Welches Image haben sächsische Produkte in Deutschland und welches Image würden Sie gerne erreichen? Frank Ortmann: Wir haben hier in Sachsen und in den angrenzenden Bundeslän

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Große Leistungen in einem kleinen Zeichen

Gäa betreut umfangreiches Förderprogramm für Öko-Landbau / von Maren Leupelt

Dresden, 10. Juni. Zehn Jahre nach Gründung einer Arbeitsgemeinschaft für ökologischen Anbau 1988, aus der 1989 die Gäa e.V. mit Hauptgeschäftsstelle in Dresden hervorging, hat sich der Interessenverband zu einem der fünf größten Zusammenschlüsse dieser A

Im Zeichen von Schwarzbunt

ÖBS bietet breites Sortiment an Öko-Produkten

rb. Dresden, 18. September. Wenn sich in dem schwarzbunten Tier, dem offiziellen Maskottchen und Werbeträger der Öko-Bauernhöfe Sachsen GmbH, eine wirkliche Kuh verbergen würde, hätten Tierschützer schon längst Protest angemeldet - so häufig war die Öko-K

Öko-Rindfleisch aus Sachsen

wb. Dresden, 1. Juni. Rindfleisch mit dem sächsischen Öko-Prüfsiegel bietet seit kurzem der HCG-Landschlachthof Grumbach zusammen mit einem Freiberger Fleischer wöchentlich einmal an. 15 von 60 in der Gäa-Vereinigung für ökologischen Landbau zusammengesch