Corona-Exit

Der Ritter kämpft weiter

Die Bundesnotbremse hat das Modellprojekt für sicheres touristisches Reisen der Ritter von Kempski Privathotels schon nach elf Tagen gestoppt. Die ahgz- Autorin Petra Mewes war rechtzeitig dort und hat reibungslos laufende Betriebe, glückliche Gäste und motivierte Mitarbeiter erlebt.

Corona-Exit

Erst zur Teststation, dann ins Ferienhotel

In Sachsen-Anhalt und Sachsen sollen weitere Modellprojekte zeigen, wie Öffnungskonzepte in der Pandemie funktionieren können. Erstmals sind Hotels und Touristen eingebunden.

Sachsen-Anhalt

Alles außer gewöhnlich

Konzept Tobias Felger macht von sich Reden. Sei es mit seinem Sieg beim Regionalgericht 2017 oder mit dem Restaurant Heilmanns, in dem er eigene Maßstäbe setzt – bald wohl auch unter neuem Namen.

Dessau. Genau ein Jahr nach der Übernahme des Restaurant Heilmanns in Dessau ist Tobias Felger genau dort angekommen, wo er seit seiner Lehre hinwollte: In einem eigenen Lokal mit eigenem Konzept. Und das soll demnächst sogar seinen Namen tragen: „To

Sachsen-Anhalt

Nachhaltig und naturnah

Strategie Das Schierke Harzresort stärkt den Tourismus im Oberharz. Insgesamt 13,8 Millionen Euro wurden in das neue Hotel investiert. Das ganze Jahr über will man Besucher in die Region locken.

Schierke/Wernigerode. „Wir sind für den Ganzjahresbetrieb ausgerüstet, sowohl die Hütten als auch das Freizeitangebot erfüllen die Bedürfnisse von Familien und Einzelreisenden oder Gruppen.“ Eberhard Haist, Direktor des Mitte Dezember neu eröffneten

Sachsen-Anhalt - Hotelperlen auf dem Land

Mit Kontinuität und Weitsicht

Traditionsbetrieb Das Ringhotel Weißer Hirsch blickt auf 300 Jahre Hotelgeschichte zurück und gehört heute zu den festen Größen im Ostharz. 2018 will Familie Wieland in einen neuen Mitarbeiterraum investieren.

Wernigerode. Als „Witwe Fincken im weißen Hirsch aufm Marckte“ im Dezember 1717 dem passierenden Militär „Unterkünfte, Privilegien und Zugeständnisse“ gewährte, stand in den Sternen, dass 300 Jahre später an diesem Platz noch immer Reisenden das Bett

Brandenburg/Sachsen/Sachsen-Anhalt/Thüringen

Gut gebucht zum Jahresende

Festtagsgeschäft Von „höchste Gästezahl“ bis „an der Belastungsgrenze“ reicht die Bilanz zum Weihnachts- und Silvestergeschäft in der Region Ost. Brandenburgs Gastronomie punktet zudem bei Großstadtgästen.

In Brandenburger Hotels und Restaurants zog es zu Weihnachten und Silvester wieder viele Berliner. Sehr zufrieden über das Feiertagsgeschäft zeigte sich daher Jan Schröter, Geschäftsführer vom Hotel & Spa Sommerfeld in Kremmen. Für die letzte Dezembe

Sachsen-Anhalt

Im neuen Ibis Styles in Halle dreht sich jetzt alles um die Barockmusik

Markenwechsel Betreiber HR beflaggt sein früheres Dormotel in der Händel-Stadt nach umfangreicher Renovierung neu.

Halle/Saale. „Seit Dezember sind wir mit unserer Marke Ibis Styles in Halle vertreten. Mit dem neuen Hotel bauen wir die langjährige Partnerschaft mit der HR Group weiter aus“, sagt Fabien Valentin, COO Accorhotels Central Europe. Das Haus in zentral

Sachsen-Anhalt

In die Offensive gehen

Tourismus Hotelier Clemens Ritter von Kempski hat ein Tourismuskonzept für die Region Südharz-Kyffhäuser initiiert. Der Ansatz ist ganzheitlich.

Stolberg/Südharz. „Die touristischen Potenziale von Südharz und Kyffhäuserkreis mit ihrer Natur und einer hohen Kulturausstattung sind enorm“, sagt Clemens Ritter von Kempski, „aber man muss die Region insgesamt entwickeln.“ Der Geschäftsführer der R

Sachsen-Anhalt

Luther wird zur Steilvorlage

Marketing Wer im „Luther-Jahr 2017“ mit kreativen Ideen an die öffentlich geplanten Events andockt, kann Marketing in eigener Sache betreiben. Wie Gasthäuser das Thema mit Leben erfüllen.

Leipzig. Deutschland feiert 500 Jahre Reformation: Wer war Luther, wie prägte er das Land – und was kam bei ihm auf den Tisch? Vor allem diese Frage nehmen viele Gasthäuser Mitteldeutschlands zum Anlass für kulinarische Angebote auf des Reformators S

Menschen im Hotel

Immer neue Ziele stecken

Susanne Kiefer ist Direktorin des Naturresorts Schindelbruch in Stolberg, Harz.

Südharz/Stolberg. Green Meetings – im Naturresort Schindelbruch, das bereits seit Jahren mit ökologischer Ausrichtung geführt wird -- ist das der neueste Schritt hin zu mehr Umweltfreundlichkeit (AHGZ vom 25. Juni). Das Haus gilt in der Region und da