Ausgewählte Wilddelikatessen

Anklamer Fleisch- und Wurstwaren baut attraktives Marktsegment weiter aus

Relzow, 01. März. Mit der Marke "Faszination Wild", die seit Januar 2006 von der Anklamer Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Relzow, produziert wird, hat sich das vor der Insel Usedom ansässige Unternehmen ein neues attraktives Marktsegment erschlossen. "Unse

Sortiment gestrafft

Pommernland erfolgreich mit Brühwurst profiliert

Stavenhagen, 01. März. Die Würstchen der Pommernland Fleisch- und Wurstwaren GmbH in Stavenhagen werden noch traditionell mit Buchenholzspänen geräuchert. "So bekommen sie ihren besonders würzigen Geschmack", betont Geschäftsführer Dr. Hans-Joachim Bennk

Fleisch/Wurst

In den ostdeutschen Ländern wird überdurchschnittlich viel Schweinefleisch gegessen. Bei Rind- und Kalbfleisch liegt das frühere Bundesgebiet vorn. Das hängt nach Meinung der ZMP-Marktforscher mit traditionellen Verzehrsgewohnheiten zusammen. Spitzenreite

[531 Zeichen]

Konsum nach Produktgruppen - MV im Vergleich zum bundesdeutschen Durchschnitt 2002

€ 5,75

Tanzende Kühe und fliegende Knödel feiern ein Fest

Die neue Ess-Kunst in Mecklenburg tut richtig gut

Ein Projekt ganz besonderer Art hat im vergangenen Jahr die Handelskette Netto in Zusammenarbeit mit dem Verein Agrarmarketing, dem Tourismusverband und Künstlern des Landes gestartet. Seit Pfingsten 2003 sind Produkte aus Mecklenburg-Vorpommern in neu ge

Bioprodukte

Eine vom Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) kürzlich zum Bio-Angebot in deutschen Supermärkten unternommene Marktanalyse hat ergeben, dass im Durchschnitt derzeit weniger als drei Prozent des Jahresumsatzes mit Bioprodukten erzielt werden.

Moderner Markenartikler mit Tradition

Glashäger Brunnen GmbH baut Marktpräsenz in Nordostdeutschland aus

Bad Doberan, 26. Juli. Mit einem Jahresabsatz von 551000 Hektoliter an Mineralwasser und Erfrischungsgetränken hält Glashäger in Mecklenburg-Vorpommern derzeit einen Marktanteil von über 25 Prozent. Die 105 Mitarbeiter erwirtschafteten im vergangenen Jahr