„Hohe Umweltstandards in der Landwirtschaft sind kein Nachteil“

Die Bundesländer Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen organisierten im November ihre erste Warenbörseder Ernährungsbranche. Welches Resümee ziehen Sie? Die Veranstaltung mit 163 Ausstellern hatte einen besonderen Stellenwert angesichts der zusammenge

„Hohe Umweltstandards in der Landwirtschaft sind kein Nachteil“

Die Bundesländer Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen organisierten im November ihre erste Warenbörseder Ernährungsbranche. Welches Resümee ziehen Sie? Die Veranstaltung mit 163 Ausstellern hatte einen besonderen Stellenwert angesichts der zusamm

Erweiterung der Käserei

Rotkäppchen Peter Jülich profiliert sich mit regionaler Rezeptur

Lumpzig/Hartha. Um Weichkäse dreht sich alles in der Käserei im Altenburger Land. Zwei Marken produziert Jülich in Thüringen: "Der Grüne Altenburger" und "Rotkäppchen". Der Gesamtmarkt Weichkäse hat sich auf Basis Absatz im Jahresvergleich mit einem lei

Frischer EWU-Markenauftritt ab Oktober

Thüringer Wurst- und Spezialitätenhersteller mit neuem Namen und Geschäftsführer - Wichtig sind Herkunft, Tradition und Preis

Serba. Mit einer neuen Markenstrategie soll die EWU Thüringer Wurst und Spezialitäten GmbH, Serba, wieder profitabel werden. Unter der neuen Geschäftsführung von Ekkehard Heilemann werden die Produkte des Anfang Juni insolvent gegangenen Unternehmens (da

HINTERGRUND

Feine Präsentierfläche

Erfurt. Rotstern hat einen, der österreichische Manner drei, Halloren aus Sachsen-Anhalt sechs, Viba gar dreiundvierzig - die Rede ist von eigenen Läden in der Süßwarenbranche, oft in 1A-Lagen. "In unserer Branche herrscht ein starker Verdrängungswettbew