Sachsen-Anhalt

Die Besten aus Sachsen-Anhalt

Landesjugendmeisterschaften Im Maritim in Magdeburg wetteiferten 15 Nachwuchskräfte aus drei gastgewerblichen Berufen um den Landessieg – und ein Ticket nach Bonn.

Brandenburg

Ein Talent und zwei Aufsteiger

Region Ost. Der Gault Millau 2019 für Deutschland ist erschienen und damit ist auch raus, welche Restaurants in Brandenburg, Sachsen-Anhalt, Sachsen und Thüringen sich über eine Nennung freuen dürfen. Besonders hervorgetan haben sich der 33-jährige K

Sachsen-Anhalt

Für sie geht’s ins Trainingslager für das Bundesfinale

Landesjugendmeisterschaften Die besten Azubis aus Sachsen-Anhalt sind gekürt. Sie kommen aus Tangermünde, Pretzsch und Wernigerode.

Magdeburg. Nach zwei Wettbewerbstagen im Maritim-Hotel in Magdeburg stehen die Sieger der 27. Landesjugendmeisterschaften des DEHOGA Sachsen-Anhalt fest. Platz 1 bei den Köchen ging an Henry Mock vom Travel Charme Gothisches Haus Wernigerode, beste H

Sachsen-Anhalt

Das Gastgewerbe unter Druck

Branchenpolitik DEHOGA-Landeschef Michael Schmidt warnt vor Ausbluten des ländlichen Raums und sieht dringend Bedarf für ein Konjunkturpaket für die Branche.

Halle. Das Dorint Charlottenhof in Halle gehört zu den zehn beliebtesten Hotels in Sachsen-Anhalt. Kürzlich wurde es zum siebten Mal als 4-Sterne-superior-Hotel klassifiziert und erhielt außerdem den Holidaycheck Award 2018 für eine Weiterempfehlungs

Sachsen-Anhalt

Beste Azubis gekürt

Landesjugendmeister Die Sieger der Landesjugend- meisterschaft Sachsen-Anhalt kommen aus Ilsenburg, Klein Schwechten und Freyburg.

Magdeburg. Die Sieger der Landesjugendmeisterschaft in Sachsen-Anhalt stehen fest: Max Mittag vom Landhaus Zu den Rothen Forellen in Ilsenburg/Harz ist Sieger bei den angehenden Hotelfachleuten. Cordula Preikschas vom Hotel Gasthof Gose in Klein Schw

Sachsen-Anhalt

Die Besten stehen fest

Landesjugendmeisterschaft Bei den 25. Landesjugendmeisterschaften in Sachsen-Anhalt traten 15 Auszubildende gegeneinander an. Die Sieger kommen aus Dessau, Halle/Saale und Arendsee. Der Teamsieg geht an Halle-Süd.

Bad Dürrenberg. „Mit dem Wettbewerb um die besten Azubis unter den Köchen, Restaurant- und Hotelfachleuten wollen wir nicht nur unserer eigenen Branche den Nachwuchs sichern, sondern jungen Menschen auch den Weg für ihre berufliche Entwicklung, ja du

Sachsen-Anhalts Beste

WERNIGERODE. Landesjugendmeisterschaft des DEHOGA Sachsen-Anhalt im Travel Charme Hotel Gothisches Haus in Wernigerode: Die 15 Regionalmeister des Bundeslands traten hier gegeneinander an. Im Hotelfach siegte (von links) Paul Lehmann vom Radisson Bl

Sachsen-Anhalt

Sonntags bleiben Küchen kalt

Mindestlohn Wirte kämpfen mit verkürzten Arbeitszeiten und bürokratischem Aufwand

HALLE/Saale. Mindestlohn ist unter Gastwirten in Halle an der Saale derzeit ein Dauerthema. Vielen fehlt das Geld zum Aufstocken von Geringverdienern. Andere fürchten, dass das Lohngefüge ausgehebelt wird oder sie stört die damit verbundene Bürokrati

Sachsen-Anhalt

Sonntags bleiben Küchen kalt

Mindestlohn Wirte kämpfen mit verkürzten Arbeitszeiten und bürokratischem Aufwand

HALLE/Saale. Mindestlohn ist unter Gastwirten in Halle an der Saale derzeit ein Dauerthema. Vielen fehlt das Geld zum Aufstocken von Geringverdienern. Andere fürchten, dass das Lohngefüge ausgehebelt wird oder sie stört die damit verbundene Bürokratie. B

Sachsen-Anhalt

Offene Stellen im Gastgewerbe

HALLE. Jedes dritte Unternehmen im Gastgewerbe Sachsen-Anhalts hat Probleme, offene Stellen längerfristig zu besetzen. Das geht aus einer Umfrage der Landesarbeitsgemeinschaft der Industrie- und Handelskammern unter 510 gastronomischen Betrieben hervorge