Arneburg/Altmark

Lupinen statt Soja

In Sachsen-Anhalt werden zur Zeit Pläne geschmiedet für ein Produkt mit Zukunft. In Arneburg soll ein Werk entstehen, das Lupinen verarbeitet. Diese liefern einen Stoff der anstelle von Sojaproteinen in Lebensmitteln verarbeitet werden kann. Im Zeitalter