Brax verliert Umsatz

Herforder arbeiten an flexiblen Flächenkonzepten

Auch Brax gehört zu den Konzernen, die die neuen Herausforderungen des Marktes deutlich zu spüren bekommen. Darauf reagieren die Herforder, indem sie nicht nur in Sachen Digitalisierung in diesem Jahr Gas geben wollen, sondern auch beim Modegrad und

Finalisten für Immobilienpreis

MÜNCHEN. Für die Auszeichnung „Hotelimmobilie des Jahres 2014“ stehen die Finalisten fest. Aus den 25 Hotelbewerbungen dieses Jahres hat die Jury drei Finalisten gewählt: Das Holzhotel Forsthofalm Leogang (Salzburger Land, Österreich), das Room Mate Aita

Finalisten für Immobilienpreis

MÜNCHEN. Für die Auszeichnung „Hotelimmobilie des Jahres 2014“ stehen die Finalisten fest. Aus den 25 Hotelbewerbungen dieses Jahres hat die Jury drei Finalisten gewählt: Das Holzhotel Forsthofalm Leogang (Salzburger Land, Österreich), das Room Mate

Kurz notiert

Die A&O-Kette hat den zweiten Teil des A&O Hamburg City Süd eröffnet. Damit umfasst das Hostel nun 2000 Betten und ist laut A&O-Chef Oliver Winter das größte Hostel der Welt. Er erwartet in dem neuen Haus nun rund 400.000 Übernachtungen jährlich. rk

Kurz notiert

Die A&O-Kette hat den zweiten Teil des A&O Hamburg City Süd eröffnet. Damit umfasst das Hostel nun 2000 Betten und ist laut A&O-Chef Oliver Winter das größte Hostel der Welt. Er erwartet in dem neuen Haus nun rund 400.000 Übernachtungen jährlich. r

Trinkgeld – wer bekommt was?

Den Tip gerecht zu verteilen, ist gar nicht so einfach / Team im Hintergrund will bedacht werden / Gäste geben bewusster

STUTTGART. Wie das mehr oder weniger pflichtbewusst gegebene Trinkgeld auf die Angestellten verteilt wird, interessiert nur die allerwenigsten Gäste. Ist vielleicht auch besser so, denn die verborgene Tip-Problematik könnte dem einen oder anderen Bes

Konzepte: Tschebull in Hamburg

Kaiserschmarrn an der Alster

Alexander Tschebull bietet in seinem Restaurant mitten in Hamburg österreichische Küche mit internationalen Einflüssen. Die Mischung nennt er „glocal“

Privathotels mit eigener Plattform

Wien. Der Verbund der Private City Hotels will mit einer eigenen Buchungsplattform eine Alternative zu Portalen mit hohen Provisionen bieten. Bislang sind dem Verbund 37 Hotel sind den Städten Nürnberg, Wien und Salzburg angeschlossen. Für eine Bu

Konzepte: Hotel Fire and Ice in Neuss

Ein Berghotel im Ruhrgebiet

Skifans sind im Hotel Fire and Ice gut aufgehoben: Es bietet österreichisches Essen, alpine Einrichtung und eine Skihalle nebenan. Die Macher sind selbst begeisterte Bergsteiger und Skilehrer

Privathoteliers vereinen sich

NÜRNBERG. 33 Hoteliers aus Nürnberg, Wien und Salzburg haben sich zu der Hotelkooperation PrivateCityHotels (PCH) zusammengeschlossen. Zentrale Ziele des neuen Verbundes privat und individuell geführter Hotels sind eine stärkere Positionierung gegenü