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Lebensmittel Zeitung 51 vom 23.12.2010 Seite 013

Frischware

Arla kommt bei Hansa-Milch endlich zum Zuge

Erster Erfolg bei Suche nach Partner in Deutschland - Ausbau des Frischesortimentes geplant - Branche erwartet weitere Kooperationen

Upahl. Der dänische Molkereiriese Arla Foods kommt seinem Ziel, die Präsenz in Deutschland auszubauen, durch die Fusion mit der Hansa-Milch eG einen Schritt näher. Durch die Fusion von Hansa-Milch eG und Arla Foods entsteht nach Unternehmensangaben der

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Lebensmittel Zeitung 39 vom 01.10.2010 Seite 040

Journal Sortimente Molkereiprodukte

Das bayerische Modell

Im Norden der Republik formieren sich die Milchgiganten, im Süden ticken die Uhren anscheinend anders. Verschlafen die Bayern den Strukturwandel oder sind die Nischenspezialisten die heimlichen Trendsetter? Birgit Will

Ein Drittel der deutschen Molkereien kämpft ums Überleben, so lautet das ernüchternde Fazit einer Branchenstudie der Munich Strategy Group (MSG). Die Erhebung bei mehr als 80 Molkereiunternehmen offenbart eklatante Ertragsschwächen. Gründe: zu kleine Bet

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Lebensmittel Zeitung 37 vom 17.09.2010 Seite 020

Frischware

Neues Milch-Siegel

NRW will "geprüfte Qualität" - Werben für Termingeschäfte

Frankfurt. Im Bemühen, mehr Geld für Milch zu bekommen, sind zwei neue Vorschläge auf dem Tisch. In Nordrhein-Westfalen soll das Siegel "geprüfte Qualität" helfen und in Schleswig-Holstein neue Kontrakte. Der neue NRW-Landwirtschaftsminister Johannes Re

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Lebensmittel Zeitung 36 vom 10.09.2010 Seite 022

Frischware

KURZ NOTIERT

Investition: Die Nordmilch AG errichtet für die Käserei in Waren/Müritz ein Biomasseheizkraftwerk. Außerdem werden die Kapazitäten erweitert. Gesamtinvestition: 6,2 Mio. Euro. Müritz-Milch verarbeitet 300 Mio. kg Milch pro Jahr zu rund 30000 t Käse und 5

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Lebensmittel Zeitung 52-53 vom 23.12.2009 Seite 013

Rückblick Frischware

Milch macht sogar Merkel munter

Preissturz ruft Politik auf den Plan - Nordmilch und Humana kein Vorbild für andere Molkereien - Beruhigung im Herbst

Frankfurt. Die rasante Talfahrt der Milchpreise bis zum Sommer dieses Jahres löst neue Bauernproteste aus und beschäftigt die Politik - bis hoch zur Bundeskanzlerin. Im Wahljahr wird der Sektor mit viel Geld unterstützt. Das verlangsamt aber den Struktur

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Lebensmittel Zeitung 52-53 vom 23.12.2009 Seite 013

Rückblick Frischware

HIGHLIGHTS

Januar Molkereien: Die beiden führenden Molkereien Humana Milchunion und Nordmilch planen eine weitgehende Kooperation. Im Februar wird ein Gemeinschaftsunternehmen beim Kartellamt angemeldet. Die Behörde genehmigt im Juni das Nord-Contor. Edeka: Der H

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Lebensmittel Zeitung 46 vom 13.11.2009 Seite 020

Frischware

Gründung SH-Milch eG gescheitert

Meiereien melden zu geringe freie Milchmenge - Viöl kooperiert mit Fude + Serahn

Rendsburg/Hannover. Erholung der Milchpreise entzieht Großprojekt die wirtschaftliche Grundlage. Gegenseitige Schuldzuweisungen folgen. Bauernpräsident sieht aber Grundlage für Kooperationen. Skepsis hat das Projekt seit der ersten Vorstellung im Sommer

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Lebensmittel Zeitung 29 vom 17.07.2009 Seite 002

Kommentar

Kurt Hoffmann

Die Politik wird rückfällig

Eigentlich hat man sich in der Europäischen Union ja festgelegt. 2015 soll die Milchquotenregelung auslaufen, und insgesamt sind die Weichen in Richtung Rückzug der Politik aus den Agrarmärkten gestellt worden. Doch die seit Monaten anhaltende Diskussion

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Lebensmittel Zeitung 29 vom 17.07.2009 Seite 018

Frischware

Der Norden will die Kräfte bündeln

Meiereigenossenschaften wollen unter einem gemeinsamen Dach kooperieren - Pläne in Viöl sorgen für Zündstoff

Rendsburg. Die Meiereien im nördlichsten Bundesland wollen ihre Kräfte bündeln. Geplant ist die Gründung einer "Schleswig-Holstein Milch eG". Auf der Meiereiversammlung des Genossenschaftsverbandes am Donnerstag in Rendsburg sprachen sich die Vorstands-

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MEIEREISTRUKTUR IN SCHLESWIG-HOLSTEIN
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Lebensmittel Zeitung 51 vom 19.12.2008 Seite 020

Journal

Förderpreis Stiftung Goldener Zuckerhut - Was macht eigentlich ...

Ein gutes Fundament

Nach einigen Ausflügen in anderen Branchen ist Claus Fischer wieder in der Lebensmittelindustrie gelandet. Er verantwortet heute das Industriegeschäft der Nordmilch in Bremen. Dirk Dietz

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