Eier werden knapp

Behörden verzögern Umstellung - Importeure profitieren

Berlin. Der Verein KAT befürchtet, dass es um Ostern zu Engpässen auf dem Eiermarkt kommen wird. Grund ist die schleppende Genehmigungspraxis für umstellende Legehennen-Betriebe. Caspar von der Crone, Geschäftsführer des Vereins für kontrollierte altern

Direktvertrieb hebt den Umsatz kräftig

Zweijährige Tican-Rose-Zusammenarbeit erlöst 46 Mio. Euro - Bio-Hähnchen vorerst nur daheim

Vejle. Gut im Plan liegt die Tican-Rose GmbH mit der Vermarktung von Schweine- und Hähnchenfleisch aus Dänemark. Bei Schwein sei nun die Sättigungsgrenze erreicht, Bio-Geflügel ist eine Herausforderung. Per 30. September 2008 lag der Umsatz der Tican-Ro

KURZ NOTIERT

Gammelfleisch: Die geplante Einfärbung von Schlachtabfällen rückt näher. Bundesagrarminister Horst Seehofer stellte in der vergangenen Woche den Entwurf für die Verordnung fertig. Demnach müssen künftig überlagerte, falsch behandelte oder nicht verkaufte

Kjeld Thomsen (53, Foto) tritt im April als neuer Geschäftsführer von Bacardi Deutschland an und übernimmt auch die Leitung von Bacardi-Martini Österreich. Darüber hinaus wird er in seiner Funktion als Area Director weiterhin die nordischen Länder Dänema

Bio auf Expansionskurs

LEH bietet der Branche die besten Wachstumspotenziale / Von Iki Kühn

Ob Gentechnik oder Lebensmittelskandale - die Diskussion um das Vertrauen in unsere Lebensmittel, führte in der Konsequenz so manchen Verbraucher zu Bioprodukten. Wachsende Nachfrage, steigende Anbauflächen sind für die Branche positive Kenndaten. Der Biomarkt ist im Umbruch. Traditionelle Handelsunternehmen bieten zunehmend Bioprodukte an, entwickeln Biokonzepte. Mehr Naturkostfachhändler professionalisieren ihr Angebot, vergrößern die Fläche und bieten Bioqualität plus Dienstleistung.

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Distribution von Bio-Erzeugnissen - Bäckereien & Metzgereien

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Finanzrecht

Der Kampf und eine WTO-gerechte Bananenmarktordnung begleitete die betroffene Branche durch das Jahr 1998. So befaßte sich die EU-Kommission mit den Konsequenzen des Bananenurteils der Welthandelsorganisation (WTO) am 14. Januar dieses Jahres (LZ 1). De

KURZ BERICHTET

In den neuen Bundesländern verwenden inzwischen 688 Unternehmen für 2 693 Produkte das CMA-Gütezeichen. Der Anteil des Nahrungs- und Genußmittelgewerbes der neuen Bundesländer am gesamten Umsatz der Branche in Deutschland liegt mit 21 Mrd. DM bei knapp 9

Anuga - wichtig für die CMA-Exportförderung

von Claus Böcking, stellv. Geschäftsführer und Leiter Export-Marketing

Bad Godesberg, 26. September. Das CMA-Exportmarketing versteht sich als Serviceinstrument der agrarexportierenden Unternehmen aller land-und ernährungswirtschaftlichen Branchen Deutschlands. Da die CMA auf etwa 50 Auslandsmärkten aktiv ist, müssen die beg

Ein Land der kleinen Supermärkte

CMA-Studie über den Lebensmittelhandel in Schweden / Von Peter Cech

LZ. Frankfurt, 12. Januar. Durch die Entscheidung Schwedens zum Beitritt zur Europäischen Union ist dieses Land in das Blickfeld ausländischer Konzerne und Anbieter geraten. Eine von der M+M Gesellschaft für Unternehmensberatung und Informationssystem mbH