Die Branche trauert um Joël Robuchon

Genf. Er war einer der wenigen, die die Auszeichnung „Koch des Jahrhunderts“ erhalten haben: Joël Robuchon gilt als einer der ganz Großen der kochenden Zunft. Jetzt ist er mit 73 Jahren in Genf einem Krebsleiden erlegen. Aufsehen erregte der aus West

Herrenausstatter Hirmer übernimmt Travel Charme Hotels & Resorts

Kettenhotellerie Der Käufer erhofft sich nun Synergien zwischen der Ferienhotelmarke Travel Charme und seiner Fashion-Schiene.

München/Berlin. Die elf Hotels der Marke Travel Charme laufen künftig unter einem neuen Eigentümer. Das Münchner Familienunternehmen Hirmer hat die Gruppe nach eigenen Angaben übernommen. Verkäufer ist die Travel Charme Hotels & Resorts AG in Zürich.

Dr. Oetker startet Café in der Schweiz

Luzern. Dr. Oetker, Lieferant von Back- und Tiefkühl-Waren, will Ende des Jahres selbst ein Café eröffnen. Es soll sich im schweizerischen Luzern befinden und ist ein Projekt speziell von der Schweizer Ländergesellschaft des Oetker-Konzerns. Im Mitte

Hotelgutscheine erschlichen

STUTTGART. Der Schweizer Hotelverband Hotelleriesuisse warnt von einer neuen Betrugsmasche. Ein kleiner Radiosender hat demnach offenbar hunderte Hotels hinters Licht geführt. Er versprach ihnen Interviews, die mehrfach gesendet werden sollten. Im Ge