Außer-Haus-Konsum leicht rückläufig

Bern. Das Gastgewerbe spürt die Folgen der schwierigen wirtschaftlichen Situation am eigenen Leib. Das belegen die neuesten Branchenzahlen von GastroSuisse. Danach hat die schlechte Konsumentenstimmung im Jahr 2011 massiv auf die Nachfrage gedrückt. Wie

Außer-Haus-Konsum leicht rückläufig

Bern. Das Gastgewerbe spürt die Folgen der schwierigen wirtschaftlichen Situation am eigenen Leib. Das belegen die neuesten Branchenzahlen von GastroSuisse. Danach hat die schlechte Konsumentenstimmung im Jahr 2011 massiv auf die Nachfrage gedrückt.

Mövenpick kommt mit Fine Food gut voran

Zweistelliger Zuwachs im Lizenzgeschäft mit Nahrungsmitteln - Sortiment wird durch Salatsaucen ergänzt

Cham. Bei einem insgesamt schwierigen Geschäftsjahr 2009 hatte die Mövenpick-Gruppe an einem Segment besonders Freude: so stieg der Umsatz mit Lizenzprodukten zweistellig, was besonders der guten Entwicklung in Deutschland zu verdanken war. Das schleppe