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    food service 10 vom 20.10.2014 Seite 10

    Magazin

    Short Cuts

    Starbucks kauft in Japan 60 %-Partner-Anteil heraus. Man investiert 914 Mio. $. Japan ist für die Marke der zweitgrößte Markt weltweit – bezogen auf den Umsatz. Aktuell 1.050 Cafés (Start: 1995). Die Profitmarge gilt im System als die höchste – trotz

    [1258 Zeichen] € 5,75

    food service 10 vom 20.10.2014 Seite 010

    Magazin

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    [1258 Zeichen] € 5,75

    food service 07-08 vom 08.08.2014 Seite 16

    Magazin

    PizzaExpress

    Chinesen kaufen britische Marke

    900 Mio. £ (10x EBITDA) gab die chinesische Private Equity Company Hony Capital für eine der führenden Restaurantketten Großbritanniens, nämlich PizzaExpress, aus. Sie gewann den Bieterwettbewerb vor Citic, einer anderen chinesischen Investmentgruppe

    [848 Zeichen] € 5,75

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    900 Mio. £ (10x EBITDA) gab die chinesische Private Equity Company Hony Capital für eine der führenden Restaurantketten Großbritanniens, nämlich PizzaExpress, aus. Sie gewann den Bieterwettbewerb vor Citic, einer anderen chinesischen Investmentgruppe, so

    [848 Zeichen] € 5,75