Millésime Bio bringt Besucherrekord

Montpellier. Die Bio-Weinwelt kennt keine Krise, vielmehr kennzeichnet Optimismus die Perspektiven in einem sich weiter spaltenden Markt, der zwischen Massenware und Nischenprodukten oszilliert. Dies ist das Ergebnis der 17. Millésime Bio, die Ende Janua

Ritter wagt deutlichen Preissprung

Markenpflege trotz Rohstoffkostenexplosion - Ergebnis im Minus - Umsatzrückgang gestoppt

Waldenbuch, 13. Dezember. Schokoladenfabrikant Ritter baut auf Markenpflege. Das Umfeld ist vor dem Hintergrund eines preisaggressiven Wettbewerbs, gestiegener Rohstoffkosten und anhaltend negativer Bilanzergebnisse schwierig. Ritter-Schokoladenprodukte

Branche kehrt zur Normalität zurück

Wachstum und Business as usual kennzeichnen die Bio Fach 2002 - Viele Neuheiten im Bereich Convenience-Produkte

Nürnberg, 21. Januar. Zwar keinen Run mehr auf Bioprodukte, aber solide Geschäfte verzeichnete die Branche dieses Jahr. Die Bio Fach 2002, die vom 14. bis 17. Februar in Nürnberg stattfand, wuchs weiter. Die Zahl der Aussteller stieg um 11 Prozent, die be

Immer mehr Auslandsfirmen auf der Bio Fach

Italien dominiert mit 327 Ausstellern einmal mehr vor Spanien - Schwerpunktland Schweiz

js. Nürnberg, 24. Februar. Dieses Mal zum 2. Mal in Nürnberg, hat sich die Bio Fach 2000 als Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel fester denn je etabliert. Nicht nur die rund 17 500 gezählten Besucher auch die aus 56 Nationen angereisten ausländischen Ausst

Öko-Honig aus dem mexikanischen Urwald

Nectar de Campeche ist voll automatisiert - Lieferungen vor allem nach Deutschland

rb. Mérida, 26. März. Der Honigverarbeiter Nectar de Campeche, S.A. de C.V., Mérida, ist eines jener Unternehmen, das sich seit seiner Gründung ausschließlich auf den Export konzentriert hat. "In Mexiko selbst verkaufen wir heute kein Gramm", sagt Geschäf

Wegweisende Modelle für die Nahrungsmittelproduktion

Dänische Hersteller setzen Maßstäbe bei der Qualitätssicherung Von Karolina Hagen

Im Frühsommer dieses Jahres ein deutliches Signal: Dänemark soll nach dem Willen seines Landwirtschaftsrats in der Debatte um die Nahrungsmittelproduktion der Zukunft eine Vorreiterrolle einnehmen. Im Angesicht der Schreckensmeldungen über Rinderwahn und