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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 7 vom 15.02.2020 Seite 5

around the world

Hotelprojekt

Me by Meliá Dubai macht’s spektakulär

Das künftige Luxus- Lifestyle-Hotel soll selbst auf dem Hotelmarkt der pompösen Wüstenstadt neue Maßstäbe setzen.

Das neue Me by Meliá Dubai, das in wenigen Wochen im aufstrebenden Burj-Khalifa-Bezirk in Downtown Dubai startet, befindet sich in einem architektonischen Kunstwerk: Zwei miteinander verschmelzende Türme, die durch eine Kubusform verbunden sind, werd

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Lebensmittel Zeitung 7 vom 14.02.2020 Seite 41

Management & Karriere

Die neue Stechuhr heißt Smartphone

Serie Arbeitsrecht – Update zur Notwendigkeit der Arbeitszeiterfassung nach EUGH-Urteil – Von Thorsten Blaufelder

Die Entscheidung des Europäischen Gerichtshofs (EuGH) vom 14.05.2019 (AZ: C-55/118), wonach die Mitgliedstaaten Arbeitgeber zum Erfassen der Regelarbeitszeit verpflichten müssen, löste seinerzeit ein kleines Erdbeben in Politik und Wirtschaft aus.

[3708 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 6 vom 07.02.2020 Seite 22

Recht & Politik

Markenrecht

Haribo geht gegen Alkohol-Bärchen vor

Grafschaft. Haribo geht gegen das Unternehmen Ositos vor. Der spanische Hersteller bietet alkoholhaltige Gummibärchen an. Diese ähnelten den „Goldbären“, teilte Haribo mit. Es bestehe „die Gefahr einer irreführenden Verbindung zwischen unserer Marke

[714 Zeichen] € 5,75

FoodService Europe & Middle East 1 vom 03.02.2020 Seite 10,11,12,13,14,15,16,17,18,19,20,21

Ghost Kitchen

Food from out of nowhere

The ongoing food-delivery boom is accompanied by the surge of ghost kitchens and virtual brands. Both big and small players are investing into this promising market. Reports from UK, Italy, Spain, and Germany.

[28666 Zeichen] € 5,75

FoodService Europe & Middle East 1 vom 03.02.2020 Seite 52,53

Alimentaria

Global trend show

From 20 to 23 April Alimentaria in Barcelona invites you to a catalogue of innovations. It is noted as one of the most important foodstuffs and food-service trade fairs worldwide.

[3745 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 5 vom 31.01.2020 Seite 17

Frischware

Geflügel

Plukon greift in Spanien zu

Wezep/Madrid. Der niederländische Geflügelriese Plukon Food hat den spanischen Geflügelvermarkter Grupo de Gestión Empresarial Avícola VMR übernommen. Die VMR-Gruppe hat zwei Werke und setzt rund 100 Mio. Euro um. Spanien wird damit zum sechstem Prod

[410 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 4 vom 25.01.2020 Seite 3

aktuelles

Madrid Fusión

Mouth to Fin und das Problem mit den Trends

Der spanische Gastronomie-Kongress bringt im 18. Jahr neue Ansätze bei Fisch und Pilzen. Ein deutscher Patissier beeindruckt die Teilnehmer mit dem Verzicht auf Süße beim Dessert.

Welche gastronomische Fülle Länder wie Spanien, Frankreich oder Deutschland bieten, ist zumindest ansatzweise bekannt. Doch erst allmählich wird deutlich, was in Südamerika und Asien noch an unentdeckten Kochtraditionen und Zutaten schlummert. Die ko

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Lebensmittel Zeitung 2 vom 10.01.2020 Seite 12

Industrie

Nestlé überrascht mit Teilverkauf von Herta

Konzern gibt nur 60 Prozent der Anteile ab – Unternehmensbewertung liegt aber deutlich über den Schätzungen von Analysten

Frankfurt. Nestlé gibt den Wursthersteller Herta nur zum Teil ab: Der Konzern verkauft 60 Prozent der Unternehmensanteile an Casa Tarradellas aus Spanien. Das Geschäft erstaunt Beobachter.

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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 50 vom 14.12.2019 Seite 2

im gespräch

„Wir wollen primär mit eigenen Marken wachsen “

David Etmenan (35), CEO und Eigentümer der Novum Hospitality Group, spricht mit ahgz-Autorin Susanne Stauß darüber, wie er sein Unternehmen weiter aus- und umbaut.

Vor wenigen Wochen überraschten Sie die Branche mit der neuen Marke Yggotel. Was steckt dahinter? Wir haben darüber nachgedacht, wie wir unsere Bestandshäuser nachhaltig positionieren können. Nach dem Erfolg unserer Lifestyle-Marke the niu wollte

[6533 Zeichen] € 5,75

TextilWirtschaft 50 vom 12.12.2019 Seite 26,27,28,29,30,32

Business Fast Fashion

Fast Follower

Hohe Investitionen, modernste Logistik, größere Stores: Darauf setzt Mango-CEO Toni Ruiz bei der Fast Fashion-Aufholjagd

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MANGO WEITER IM MINUS - Umsatz und Nettogewinn/-verlust in Mio. Euro DAS WETTBEWERBSUMFELD - Umsatzzahlen internationaler Filialisten in Mrd. Euro und Ebit-Margen in Prozent MEHR ALS 2000 FLÄCHEN - Anzahl der weltweiten Mango-Verkaufspunkte
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