Aldi-Nord bringt deutschen Eiermarkt ins Trudeln

Marktbeobachter sprechen von "katastrophaler" Erlössituation - Entspannung zeichnet sich ab

Frankfurt, 9. September. Der Ausstieg von Aldi-Nord aus der Käfigeier-Vermarktung, verbunden mit einer zu hohen Produktion, hat die Eierpreise in Deutschland unter Druck gesetzt. Sowohl der deutsche als auch der gesamte europäische Eiermarkt befinden si

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Abwärtstrend Packstellenabgabepreise für deutsche Ware

€ 5,75

Geflügelwirtschaft europaweit im Umbruch

Die Erweiterung der EU im kommenden Jahr sorgt für neue Perspektiven in der Geflügelwirtschaft. Allerdings befindet sich die Branche derzeit ohnehin im Umbruch. Von Andrea Wessel

Deutsche Käseexporte waren in Europa rückläufig

Europäer nahmen im Jahr nach dem BSE-Boom weniger Ware ab - Drittländer kaufen mehr

Frankfurt, 10. Juli. Der Exportumsatz der deutschen Milchindustrie ist im vergangenen Jahr, vor allem wegen Verlusten im Pulverexport, dramatisch eingebrochen. Aber auch für deutschen Käse zahlten vor allem die Europäer weniger. Nach den Zahlen der Zent

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Boom ist vorbei - Deutsche Käseexporte (1000 Tonnen)

€ 5,75

Internationaler Käsemarkt sucht festen Boden

Butter- und Milchpulverberge wachsen - Furcht vor neuen Kapazitätserweiterungen / Von Christoph Murmann und Andrea Wessel

Frankfurt, 23. Mai. Nach Milchpulver und Butter hat der Preisverfall inzwischen auch den Käse und damit den Endverbrauchermarkt für Milchprodukte erfasst. Wie weit die akute Milchschwemme, die anhaltende Exportschwäche und die Inbetriebnahme zusätzlicher

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Käse verspricht Wachstum - Produktion in Deutschland steigt

€ 5,75