Weniger beanstandet

BVL bilanziert Rückstände von Pflanzenschutzmitteln

Braunschweig. Die gesetzlichen Höchstgehalte an Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln sind 2007 nicht mehr so oft überschritten worden wie 2006. Das hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) jetzt mitgeteilt. 2,7 Prozent

"Rückverfolgbarkeit ist das A und O"

Das heikle Thema der Qualitätssicherung im Obst- und Gemüseanbau diskutierte eine Expertenrunde vor dem Hintergrund der individuellen Grenzwertregelungen der Handelsunternehmen.

Lebensmittel Zeitung: In Deutschland setzen Handelsunternehmen unterschiedliche Grenzwerte für Rückstandshöchstwerte, abseits von den gesetzlichen Regelungen. Traut man den gesetzlichen Regelungen nicht über den Weg und warum gibt es diese Unterschiede i

HINTERGRUND

Stärkere Eigenkontrollen gefordert

Paprika im Visier der baden-württembergischen Lebensmittelüberwachung

Paprika gerät immer wieder in die Schlagzeilen. "Und ewig grüßt das Pestizidgemüse", - so titelte eine Zeitung, als die baden-württembergische Lebensmittelüberwachung Ende Juli Ergebnisse aktueller Untersuchungen veröffentlichte. Die Kontrolleure hatten

KURZ NOTIERT

· Die Kaufland Dienstleistung GmbH & Co. KG hat in Iserlohn rund 6300 qm im Waldstadtzentrum zum Betrieb eines SB-Warenhauses angemietet. Nach umfangreichen Umbaumaßnahmen wird Kaufland das Fachmarktzentrum um den Jahreswechsel 2006/2007 eröffnen. · Das

Paprika stark belastet

Spanische Herkünfte mit bis zu 15 verschiedenen Pestiziden

Frankfurt, 18. März. Gemüsepaprika ist derzeit das Lebensmittel, bei dem die Lebensmittelüberwachung am häufigsten Rückstandsvorkommen feststellt. Insgesamt wurden im Winterhalbjahr 2003/04 von Gemüsepaprika aus konventionellem Anbau 58 Proben am Chemis