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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 5 vom 02.03.2024 Seite 18

marktdaten

HOTELMARKT STUTTGART

Restart für Intergastra

Nach vier Jahren meldete sich die Fachmesse fürs Gastgewerbe zurück. Die Stuttgarter Hotellerie hat noch Nachholbedarf.

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Hotel-Performance in Stuttgart 2019 bis 2023 Kennzahlen Stuttgart zur Intergastra 2024
€ 5,75

gv praxis 3 vom 01.03.2024 Seite 11

magazin

IKA/Olympiade der Köche

Finnland holt 2 x Gold

Beim weltweit größten internationalen Kochwettbewerb auf der Intergastra in Stuttgart haben die Teams aus Finnland abgeräumt. Die Nationalmannschaft holte Gold vor der Schweiz und Island, das finnische Team „Compass Group Culinary“ erzielte im Commun

[912 Zeichen] € 5,75

gv praxis 3 vom 01.03.2024 Seite 102,103

messe

Messe-Comeback

Die Intergastra 2024 war ein Erfolg – mit starker Zahl, positiver Resonanz und einem Programm, das Zeichen setzte.

[5365 Zeichen] Tooltip
Zu den Messe-Bildern
€ 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 4 vom 17.02.2024 Seite 6,7

nacht der sterne

GALA DER STERNEKÖCHE

Event mit großer Klasse

Spitzenköche in Hundertschaften, mehr als 1000 Gäste, glanzvolle Awards, erlesene Kulinarik: Die Nacht der Sterneim Stuttgarter Mercedes-Benz Museum setzt Maßstäbe. Bis in den frühen Morgen wurde ausgelassen gefeiert.

[5604 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 4 vom 17.02.2024 Seite 10,11

nacht der sterne

KÖCHE-PARTY

Grandioses Klassentreffen

Grund zum Feiern: Nach der Präsentation der ahgz Sterne Awards 2024 gab es für die versammelten Spitzenköche Essen und Getränke vom Feinsten.

[180 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 4 vom 17.02.2024 Seite 12

intergastra

TASTE & TALK

Brainfood und Soulfood für alle

In der Hospitality Lounge der ahgz ging es um Trends, die die Branche bewegen. Auf der Bühne an drei Messetagen: Experten für Ernährung, Interieur, Recruiting, Pop-up- und Eventgastronomie. Dazu: Feine Happen der kulinarischen Partner.

[5332 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 4 vom 17.02.2024 Seite 13

intergastra

MESSEBILANZ

Stuttgart zeigt Flagge

Die Intergastra 2024 war ein Erfolg – mit starker Zahl, positiver Resonanz und einem Programm, das Zeichen setzte.

Rund 88.000 Besucher meldet die Messe Stuttgart für ihre soeben zu Ende gegangene Fachmesse Intergastra. Nach vierjähriger, pandemiebedingter Pause und in für die Gastronomie schwieriger Zeit eine mehr als beachtliche Zahl. Intergastra-Projektleiter

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Mehr Bilder von der Messe gibt es hier.
€ 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 4 vom 17.02.2024 Seite 14,15

nacht der sterne

KÖCHEPARTY

Feiern mit Künstlern

Diese Zusammenkunft ist einmalig: Nur bei der Nacht der Sterne geben sich alle zwei Jahre die Spitzenköche aus dem deutschsprachigen Raum ein Stelldichein.

[188 Zeichen] Tooltip
Mehr Bilder von den illustren Gästen der Party gibt‘s hier.
€ 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 4 vom 17.02.2024 Seite 16

ika

Skandinavier gewinnen

Bei der Olympiade der Köche triumphieren die Teams aus Finnland und Schweden. Deutschland schlägt sich wacker.

[6306 Zeichen] Tooltip
Mehr Bilder von der IKA/ Olympiade der Köche Triumph am letzten IKA-Tag: Finnlands Nationalmannschaft holte den Gesamtsieg. Die Stimmung war ausgelassen und sehr emotional. gibt es hier.
€ 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 4 vom 17.02.2024 Seite 24

ideentour

NEUER BETREIBER

MHP AG sichert sich Hotel-Ikone

Das traditionsreiche Hotel am Schlossgarten in Stuttgart geht von Althoff an den Münchner White-Label-Betreiber MHP.

Der Immobilieneigentümer, die LBBW Immobilien, hat sich für einen Wechsel entschieden. Anstelle des langjährigen Betreibers Althoff holen die Schwaben die MHP AG ins Boot. Sie will dort ein Premiumhotel unter der Marke Autograph Collection der Marrio

[1450 Zeichen] € 5,75

 
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