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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 20 vom 16.05.2020 Seite 12

deutschlandreise

Corona-Exit

Gemischte Gefühle beim Gastro-Start

Die Freude über die Öffnung ist in der Branche nicht ungetrübt. Etliche Gastronomen wollen sogar zunächst nicht aufmachen. Die Auflagen belasten die Betriebe immens.

Mecklenburg-Vorpommern hat am 9. Mai den Anfang gemacht, andere Bundesländer sind in der zurückliegenden Woche gefolgt, weitere erlauben den Gastro-Restart in der kommenden Woche. In manchen Bundesländern dürfen Hotels bereits jetzt wieder Freizeitre

[5572 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 18 vom 02.05.2020 Seite 10

lieferanten

kompakt

Masken im Sortiment Strategische Entscheidung auf der Schwäbischen Alb: Der Hotelwäsche-Spezialist Wäschekrone erweitert sein Sortiment um textile Mund-Nasen-Masken. Die Masken, bei denen es sich nicht um ein medizinisches Produkt handelt, sind in

[1860 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 13 vom 28.03.2020 Seite 21

deutschlandreise

kompakt

Erstes Schlafwerk startet bei Stuttgart Korntal-Münchingen. Das Unternehmen D Quadrat Living bringt mit Das Schlafwerk ein Budget-Produkt für Langzeitgäste auf den Markt. Der erste Standort ist Korntal-Münchingen bei Stuttgart, wo bereits gebaut

[1916 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 12 vom 21.03.2020 Seite 17

deutschlandreise

kompakt

Ruby zieht nach Stuttgart ins Gerber Stuttgart. Ruby Hotels zieht in das Stadtkaufhaus Gerber in Stuttgart. Voraussichtlich im Frühjahr 2023 wird ein Ableger der Lean-Luxury-Marke mit rund 150 Hotelzimmern und etwa 1700 Quadratmetern Coworking-Fl

[1910 Zeichen] € 5,75

gv praxis 3 vom 06.03.2020 Seite 56,57,58,59

Messe

Neue Bestmarken

Die Intergastra zeigte mit der IKA/Olympiade der Köche, dass Stuttgart wichtiger Hot Spot der Gastrowelt ist. Mit über 100.000 Besuchern aus 75 Ländern und 1.497 Ausstellern (2018: 1.422) aus 29 Ländern erzielte die Messe neue Rekordzahlen.

[7657 Zeichen] € 5,75

gv praxis 3 vom 06.03.2020 Seite 107

Save the date

April

Seminare Die neue Öko-Verordnung, Köln. Jetzt vorbereiten, was morgen gefordert wird. Teilnahmegebühr: 1.098 € zzgl. Mwst. Info: Behr's Akademie, Hamburg. Tel.: 040.227008-62, caroline.kaul@behrs.de, www.behrs.de 1.4. Seminare GoodFood@Work,Zusma

[3385 Zeichen] € 5,75

food service 3 vom 06.03.2020 Seite 42,43,44,46,48,49,50,51,52,53,54,57,58,60,61,62,63,64,66,67,68

Titelthema

Gastro mit Ausrufezeichen!

248 Mio. Passagiere frequentierten 2019 die 21 deutschen Airports (Flughafenverband ADV). Ein leichtes Plus (+1,5 %, Vj. +4,1 %). Fette Jahre adieu? 2020 erwarten Verkehrsexperten ein Schrumpfjahr. Ein Ausrufezeichen setzte erneut die Gastronomie: 469 Mio. Euro Umsatz netto, +3,6 Prozent zum Vorjahr (Top 12 Airports).

[59721 Zeichen] Tooltip
Top 12 Airports (D): Gastronomie-Umsätze 2019 D: Top 12 Flughäfen – Passagiere & Haupt-Gastro-Player 2019
€ 5,75

food service 3 vom 06.03.2020 Seite 124,125,126

Intergastra

Neue Bestmarken

Die Intergastra zeigte mit der IKA/Olympiade der Köche, dass Stuttgart wichtiger Hotspot der Gastrowelt ist. Mit über 100.000 Besuchern aus 75 Ländern und 1.497 Ausstellern (‘18: 1.422) aus 29 Ländern erzielte die Messe neue Bestmarken

[9385 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 9 vom 29.02.2020 Seite 24

deutschlandreise

Baden -Württemberg

Neustart als Ritzi

Erst Hugos, dann Richter’s Fine Dining, jetzt Ritzi. Die Lokalität in einem Neubau nahe des Stuttgarter Hauptbahnhofs hat schon einige Wandlungen hinter sich. Mit Spitzenkoch Ben Benasr und einem ausgeklügelten Mischkonzept soll jetzt Kontinuität einziehen – gern mit Stern.

[7623 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 9 vom 29.02.2020 Seite 26

deutschlandreise

Next Generation

Mit Seifenbrause zum Sieg

Die Gründer Moritz Simsch und Sebastian Jung aus München sind mit ihrer Idee beim Start-up BW Elevator Pitch – Dehoga Cup auf der Stuttgarter Fachmesse Intergastra an die Spitze geklettert.

[4222 Zeichen] € 5,75

 
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