Gäste am Herd, das lohnt sich

Zusatzgeschäft Kochkurse tragen zur Gästebindung bei und rechnen sich – vorausgesetzt, sie werden professionell und engagiert veranstaltet. Das beweisen der Zauberlehrling in Stuttgart und der Erfurter Kaisersaal.

Stuttgart. Klein und fein – so könnte man das Hotel-Restaurant Zauberlehrling in Stuttgart beschreiben. Leicht versteckt im geschichtsträchtigen Bohnenviertel mitten in der Innenstadt gelegen, muss das Haus immer wieder um Aufmerksamkeit kämpfen. Das

KURZ NOTIERT

Achat plant Flaggschiff KARLSRUHE. Die Achat-Hotelgruppe plant für das nächste Jahr ein neues Flaggschiff-Hotel in Karlsruhe. Ab 1. Juli 2015 wird die Hotelgruppe aus Mannheim das Achat Plaza Karlsruhe betreiben. Zu dem 4-Sterne-Hotel, dass derzeit vo

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Achat plant Flaggschiff KARLSRUHE. Die Achat-Hotelgruppe plant für das nächste Jahr ein neues Flaggschiff-Hotel in Karlsruhe. Ab 1. Juli 2015 wird die Hotelgruppe aus Mannheim das Achat Plaza Karlsruhe betreiben. Zu dem 4-Sterne-Hotel, dass derzei

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Kooperation mit Indien STUTTGART. Die indische Region Maharashtra und Baden-Württemberg sollen im Tourismus enger zusammenarbeiten. Das haben Baden-Württembergs Tourismusminister Alexander Bonde und Andreas Braun, Geschäftsführer der Tourismus Marketi

KURZ NOTIERT

Kooperation mit Indien STUTTGART. Die indische Region Maharashtra und Baden-Württemberg sollen im Tourismus enger zusammenarbeiten. Das haben Baden-Württembergs Tourismusminister Alexander Bonde und Andreas Braun, Geschäftsführer der Tourismus Mar

Einkaufstour

Einkaufen mit dem Zauberlehrling

STUTTGART. Er ist der Mann mit dem schönsten Einkaufszettel – Axel Heldmann vom Hotel-Restaurant Der Zauberlehrling in Stuttgart. Din-A4 groß, unterteilt in Fleisch, Fisch, Molkereiprodukte, Gemüse/Salat/Früchte, Trockenprodukte und Getränke – wenn das m

Einkaufstour

Einkaufen mit dem Zauberlehrling

STUTTGART. Er ist der Mann mit dem schönsten Einkaufszettel – Axel Heldmann vom Hotel-Restaurant Der Zauberlehrling in Stuttgart. Din-A4 groß, unterteilt in Fleisch, Fisch, Molkereiprodukte, Gemüse/Salat/Früchte, Trockenprodukte und Getränke – wenn d

Einkaufstour

Einkaufen heißt organisieren

Einkaufstour Im Stuttgarter Zauberlehrling ist Axel Heldmann der Einkäufer, Marcel Mente der Koch. Auf dem Großmarkt greifen sie zu Rhabarber.

STUTTGART. Günstig ist er zwar nicht, aber die Qualität stimmt: „Holländischer Rhabarber ist zarter und feiner, da steh’ ich auch dazu“, sagt Axel Heldmann. 8 Euro kostet das Kilogramm, das deutsche Erzeugnis liegt bei 4,50 Euro. Der Inhaber vom Hotel-Re

Einkaufstour

Einkaufen heißt organisieren

Einkaufstour Im Stuttgarter Zauberlehrling ist Axel Heldmann der Einkäufer, Marcel Mente der Koch. Auf dem Großmarkt greifen sie zu Rhabarber.

STUTTGART. Günstig ist er zwar nicht, aber die Qualität stimmt: „Holländischer Rhabarber ist zarter und feiner, da steh’ ich auch dazu“, sagt Axel Heldmann. 8 Euro kostet das Kilogramm, das deutsche Erzeugnis liegt bei 4,50 Euro. Der Inhaber vom Hote