Reife Leistung eines jungen Chefs

AHGZ-Sternegipfel: Sören Anders von der Oberländer Weinstube bricht mit seinen Kreationen immer mal wieder aus dem Gourmet-Alltag aus

Stuttgart. Ein Wortspiel mit seinem Namen wurde für Sören Anders zum wirksamen Marketing-Instrument. Anders kocht anders. Zumindest läuft er keinen Trends hinterher, sondern versucht sie zu setzen. Er wagt in seinen Gerichten immer wieder neue Kombin