Neuigkeiten aus dem dfv Matthaes Verlag: Joachim Eckert übernimmt alleinige Geschäftsführung

Stuttgart. Joachim Eckert übernimmt beim dfv Matthaes Verlag, Tochterunternehmen der dfv Mediengruppe, die alleinige Geschäftsführung. Der 47-Jährige verantwortet somit neben der AHGZ künftig auch die weiteren Geschäftsbereiche, den Matthaes Buchverl

Gesprächsrunde zum Thema Mittagstisch

Tagsüber zum Bäcker, abends zum Wirt?

Fachgespräch Wie steht es beim Mittagsgeschäft um die klassische Gastronomie? Welche Chancen haben To-go-Gerichte? Und wie ticken die Gäste? Darüber diskutierten die AHGZ und die Allgemeine Bäcker-Zeitung (ABZ) mit Gastronomen und Bäckern aus Stuttgart, Heilbronn und Neckarsulm.