Marktdaten

Alle sind reif für die Insel

Am Pfingstwochenende fiel endgültig der Startschuss für den Deutschland-Tourismus. Gewinner sind die Küstenländer.

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Hotel-Performance am Pfingstwochenende 2020 im Vergleich zu 2019 Pfingstwochenende 2020 im Vergleich zu 2019

€ 5,75

Corona-Exit

Gemischte Gefühle beim Gastro-Start

Die Freude über die Öffnung ist in der Branche nicht ungetrübt. Etliche Gastronomen wollen sogar zunächst nicht aufmachen. Die Auflagen belasten die Betriebe immens.

Mecklenburg-Vorpommern hat am 9. Mai den Anfang gemacht, andere Bundesländer sind in der zurückliegenden Woche gefolgt, weitere erlauben den Gastro-Restart in der kommenden Woche. In manchen Bundesländern dürfen Hotels bereits jetzt wieder Freizeitre

Mitternachtsshopping zum Jubiläum

Zwei runde Geburtstage: Mios Großhandel besteht seit 50 Jahren / Mega Stuttgart wird 75

Doppeltes Jubiläum: Während die Mios Großhandel GmbH, der C+C-Fachgroßhandel der Edeka Minden-Hannover, in diesem Jahr ihr 50-jähriges Bestehen feiert, blickt die süddeutsche Einkaufsgenossenschaft Mega mit Sitz in Stuttgart auf 75 Jahre erfolgreiche

AHGZ-BAROMETER

Zum Jahreswechsel gibt’s gute Zahlen

Im Dezember steigerte die deutsche Kettenhotellerie über alle Kategorien hinweg ihren RevPar. Auch das Gesamtjahr 2011 schneidet im Vergleich gut ab

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AHGZ-Marktdaten - Entwicklung des Deutschen Hotelmarktes

€ 5,75

Baden-Württemberg

Mit Krone, Charme und Sachverstand

Valentina Durstberger aus Wiesloch wird zur ersten Gastro-Königin Deutschlands gewählt

STUTTGART. Die erste Gastro-Königin Deutschlands heißt Valentina Durstberger. Die 24-jährige Hotelfachfrau aus Wiesloch wurde auf der Fachmesse Intergastra in Stuttgart von rund 35 „Produktköniginnen“ aus ganz Deutschland zur Repräsentantin der gastl

Jahresrückblick

Das war das Jahr 2011

Januar Die Mehrwertsteuersenkung zeigt Wirkung. Deutschlands Hoteliers investieren wie noch nie: in Personal, in die Renovierung ihrer Häuser und in technisches Equipment. Eine Rücknahme wäre fatal, wie die große AHGZ-Umfrage zum Jahreswechsel erg

Verträgliche Verträge

Nur der passende Vertrag stellt Hotelbetreiber und Eigentümer zufrieden. Besonders gefragt ist zurzeit der Hybridvertrag

Stuttgart. Einen Managementvertrag habe man für das neue Projekt in Frankfurt am Main abgeschlossen, erklärte Sofitel CEO Robert Gaymer-Jones Mitte Oktober. Ganz lupenrein war diese Aussage aber nicht. Projektmanagerin Michaela Meiser von Activ Consu

Sieg und Titel für Daniel Pitthan

Düsseldorfer Barkeeper gewinnt Deutsche Cocktail-Meisterschaft in Frankfurt / Fruchtig-leichte Drinks liegen im Trend

FRANKFURT/M. Der Sieger der Deutschen Cocktail-Meisterschaft 2011 heißt Daniel Pitthan. Der Barkeeper aus der Mojito’s Bar in Düsseldorf überzeugte die Jury in der Union-Halle in Frankfurt in der Kategorie „Open“ mit „Knob’s Maple Crusta“, einer würz

Volle Strände, volle Betten

Vom Ostseestrand bis zum Alpenrand: Ferienhotels rechnen mit einer erfreulichen Sommersaison / AHGZ-Umfrage

STUTTGART. Die Sommersaison in Deutschlands Ferienhotellerie ist in vollem Gange. Und es sieht gut aus für die Hoteliers zwischen Ostseestrand und Alpenrand. Das Gastgewerbe profitiert vom anhaltenden Aufwärtstrend im Deutschlandtourismus. DHIK-Haupt