Baden-Württemberg

Hotel Halm wird renoviert

KONSTANZ. Die neuen Besitzer des 4-Sterne-Hotels Halm, Wolfgang Scheidtweiler (Parkhotel Pforzheim sowie Parkhotel Stuttgart Messe-Airport), Andreas Kohm und Hoteldirektor Jamal Faouzi wollen das Ende des 19. Jahrhunderts erbaute Haus aufwendig sanie

Baden-Württemberg

Seminare fürjung und alt

BAD ÜBERKINGEN. Gut ausgebildete Mitarbeiter bringen den gastgewerblichen Betrieb voran. Im Seminar Internationales Weinwissen Europa am 26. und 27. März bringt Sommelier Hendrik Thoma den Teilnehmern die Merkmale der Weine aus den verschiedenen Anba

Baden-Württemberg

„Populismus auf unsere Kosten“

Hygiene-Ampel bringt Gastronomen in Rage / DEHOGA-Neujahrsempfang in Stuttgart

STUTTGART. Die Vorfreude auf das, was er den rund 600 geladenen Gästen aus Gastgewerbe, Kommunalerwaltung, Touristik, Politik und Wirtschaft gleich sagen darf, steht Markus Hofherr ins Gesicht geschrieben. Beim Neujahrsempfang der DEHOGA-Kreisstelle

Kurz notiert

Bad Wildbad. Die Diskussion um einen möglichen Nationalpark Nordschwarzwald ist in vollem Gange. Die Landesregierung möchte ihn. Aber viele Forstwirte und Gewerbetreibende, darunter auch Hoteliers, haben Bedenken. Letztere befürchten unter anderem, d