Eine kulinarische Reise nach Damaskus

Konzept Das Lokal Aldimashqi ist Sehnsuchtsort vieler in Berlin lebender Syrer. Es zählt zu den Nominierten der Berliner Meisterköche 2019.

Neukölln. Der große Holzkohlegrill ist mit einer Glasscheibe vom Gastraum abgetrennt. Deutlich ist zu erkennen, wie Köche und Küchenpersonal bei der Zubereitung von Shawarma und gegrilltem Hähnchen dahinter schwitzen. Der Laden an der Reuterstraße br

Mitten im Mainstream

Die neue Brand Director Marianne Ritter will Zero klar positionieren und Produktgruppen stärken

Modeanteil im EU-Warenkorb sinkt

4,9% der Haushaltsausgaben für Bekleidung und Schuhe

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Anteil in Estland und Türkei am höchsten - Konsumausgaben privater Haushalte für Bekleidung und Schuhe

€ 5,75

Unter Freunden in Istanbul

Treffen mit Yasar Esgin, dem Chef von More&More und dem designierten Mehrheitseigentümer von René Lezard. Er zeigt seine Welt: Luxus Hot-Spots und akribische Sourcing-Organisation. Verbindungen sind alles. Und Familie ist der Schlüssel. Ein Besuch am Bosporus.

Polen macht Eiprodukte zum Exportschlager

Globaler Handel gewinnt an Bedeutung – Deutschland wichtigster Abnehmer – Käfighaltung noch Standard

Monte Carlo. Im internationalen Eiergeschäft hat es in den vergangenen Jahren massive Verschiebungen gegeben. Insbesondere Polen schickt sich an, für den Großimporteur Deutschland eine wachsende Rolle zu spielen.

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Deutschland größter Ei-Importeur - Anteil an der Ausfuhrmenge Polens in Prozent

€ 5,75

Individuality at scale

Luxury hotels are perceived as the Middle East’s treasure and specialty. With more than 600 hotel properties in the pipeline, the region’s hotel market is booming. Though smaller in numbers, the segment of boutique hotels is on its way to becoming the fastest growing segment in the lodging industry. One of the region’s most innovative boutique hotel chain is the luxury lifestyle brand Edition Hotels, a collaboration between hotel pioneer Ian Schrager and Marriott International. Bettina Quabius reports.

Metro C+C schwächelt in den Fokus-Ländern

Nur Indien wächst zweistellig – Stagnierende Erlöse in der Volksrepublik China – Starke Rückgänge in Russland und der Türkei

Düsseldorf. Metro sieht viel Potential auf dem indischen Markt, kommt im Schwellenland jedoch nicht so schnell voran wie erhofft. Auch in seinen drei anderen so genannten Fokusländern, China, Russland und der Türkei, hat der Konzern zu kämpfen.

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Metro Fokusländer

€ 5,75

Isko

Einen Bogen zwischen Streetstyle, Fashion und Activewear spannt der türkische Denim-Spezialist Isko mit der neuen Sparte Arquas 5.0. Im Blick: Multifunktionalität vom Büro bis ins Fitness-Studio. Die Stofftechnologie orientiert sich an Denim-Gewebe,

Hyundai und Kia rufen zum Media-Pitch

Die koreanischen Automarken Hyundai und Kia schreiben ihren europäischen Media-Etat aus. Der Pitch betrifft auch die Märkte Russland und Türkei. Der Ausschreibungsprozess wird von der konzerneigenen Agentur Innocean begleitet. Das Unternehmen will in

Kia und Hyundai suchen neue Mediaagentur

Hyundai und Kia sind auf der Suche nach einer neuen Mediaagentur für ihr Europa-Geschäft. Das Auswahlverfahren für den Etat für die Märkte Europa, Russland und Türkei betreut mit Innocean Worldwide die globale Leadagentur der beiden Automarken. Der b