Eine wichtige Säule für Vion Food

Weimarer Wurstwaren agiert als Leitbetrieb innerhalb der Wurst-Gruppe

Nohra, 8. September. Im Zuge einer grundlegenden Umstrukturierung innerhalb der Vion Food Group fungiert die NFZ-Tochter Weimarer Wurstwaren zukünftig als Leitbetrieb für den Bereich Wurst. "Die Übernahme bescherte uns viele positive Synergie-Effekte", k

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Starke Gemeinschaft - Unternehmensstruktur der Sovion-Gruppe

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Markenaufbau mit Musikevents

Köstritzer Schwarzbierbrauerei kurbelt Bibop-Absatz in der Clubszene an

Bad Köstritz, 2. September. Die positive Entwicklung von "Köstritzer bibop" bereitete der Köstritzer Schwarzbierbrauerei im vergangenen Jahr die meiste Freude. Erst im Frühjahr 2002 auf den Markt gebracht, konnten bereits im Einführungsjahr nach Unternehm

Kapazitäten werden ausgebaut

Weimarer Wurstwaren investieren in neue Produktionsanlagen

Nohra, 5.September. Rund 2,2 Millionen Euro wird die Weimarer Wurstwaren GmbH in diesem Jahr insgesamt in die Produktion von marinierten Steaks und Selbstbedienungsfleisch investieren. Dabei sollen im Jahr 2002 rund 1000 Tonnen marinierte Steaks produzier

Prüfende Blicke

Unter staatlicher Kontrolle: Veterinäre begleiten den Produktionsprozess bei den Weimarer Wurstwaren vom angelieferten Schwein bis zur fertigen Bratwurst. Von Birgit Will

Kartoffel als Kultobjekt

Der Markt für tiefgekühlte Kartoffelspezialitäten stagniert. Trotz dieser schwierigen Bedingungen verzeichnet das thüringische Unternehmen Ablig zweistellige Zuwachsraten. Mit innovativen Produktkreationen und traditionellen Herstellungstechniken stellt sich der mittelständische Anbieter erfolgreich dem negativen Markttrend entgegen. Von Birgit Will

Öko goes Convenience

Thüringer Naturkost ergänzt Sortiment um tiefgekühlte Ökospezialitäten

Weimar/Schöndorf, 31.August. "Auch bei den derzeit hohen Öko-Getreidepreisen und einer Vermarktungsmenge von 6000 Tonnen kann man sich nicht beruhigt zurücklehnen", begründet Helmut Deckert, Geschäftsführer der Marktgemeinschaft Ökoflur Weimar, das Engage

Karikaturen zur Kartoffel-Kultur

Thüringer Kultobjekt als Ausstellungsthema

In Thüringen ist die Kartoffel -insbesondere in Form von Klößen- nicht nur ein wichtiger Bestandteil der Esskultur, sondern ein regelrechtes Kultobjekt. Mit einer Ausstellung des Thüringer Karikaturisten Wolfgang Schlegel ist das erste deutsche Kloßmuseum

Kultur soll den Konsum ankurbeln

Goethe-Stadt Weimar profiliert sich als Kulturstadt 99 - Handel ist bislang skeptisch / Von Birgit Will

Rund 1,2 Milliarden Mark aus öffentlicher und privater Hand flossen in den vergangenen Jahren in Weimars Kulturstätten und Infrastruktur. Mit einer kompletten Sanierung der klassizistisch geprägten Altstadt hat sich die Stadt für die erwarteten fünf Milli

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