Ganz schön bissig

Um ein Fleischwerk von Kaufland nach Thüringen zu holen, zahlt der Wirtschaftsminister dem Händler Millionen-Zuschüsse. Künftig können die Neckarsulmer im großen Stil regionale Spezialitäten herstellen - mehr als ein übler Beigeschmack für die lokale

Es war ein Termin, wie ihn Politiker lieben. Die Stimmung von Thüringens Wirtschaftsminister Matthias Machnig war ausgesprochen gut, als er vor wenigen Wochen in Erfurt gute Nachrichten verkünden durfte. Eine Millionen-Investition in den Standort konnte

Deftig und fein aus Tradition

In Thüringen gibt es neben bewährten Wurstrezepturen auch Pralinenkunst - Hersteller kooperieren verstärkt | Andreas Hösch

Als Martin Luther vor knapp 500 Jahren einige Monate auf der Eisenacher Wartburg verbrachte, konnte er die Vielfalt der Lebensmittelindustrie im heutigen Thüringen nicht einmal erahnen. Eine Spezialität allerdings kannte der große Reformator schon: die T

Nahrungsmittel sind stabiler Faktor

Im Vergleich mit anderen verarbeitenden Industrien wachsen die Lebensmittler in Thüringen

Erfurt. Die Entwicklung der verarbeitenden Industrie in Thüringen war zu Jahresbeginn rückläufig. Die Lebensmittelindustrie ist aber stabil, Zuwachs wird für sie 2009 erwartet. Das mittelständisch geprägte Thüringen ist wirtschaftlich breit aufgestellt,

FACHTHEMA: Fleisch- und Wurstwaren

Qualitätsversprechen Region

Dreiviertel der Verbraucher wünschen sich mehr Produkte aus der eigenen Region. Der Handel nimmt den Trend auf und baut seine Sortimente, auch im Fleisch- und Wurstbereich, aus. Von Kurt Hoffmann

Wachstum durch Investitionen und Bio

Von Sybille Wilhelm

Bio-Wurst aus Suhl

Zimbo investiert in seinen größten Herstellungsbetrieb

Suhl, 17. August. Die Zimbo Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co. KG unterhält in Suhl ihren größten Herstellungsbetrieb. Rund 75 Millionen Euro Investitionsmittel stecken mittlerweile in der Betriebsstätte, die zu dem modernsten Europas gehört. "Wir invest

Zimbo stellt Personal ein

Bochum/Suhl, 11. August. Aufgrund der hohen Nachfrage an SB-Verpackungen will die Zimbo Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co. KG, Bochum, den Betrieb in Suhl noch in diesem Jahr ausbauen. In die Verpackungslinie investiert das Unternehmen insgesamt 3,5 Mill

Zimbo gibt Geschäft in Tschechien gute Noten

Positive Bilanz nach zehn Jahren - Produktionsstätte in Planung - "Novak" bereits fest etabliert

Prag, 22. Juli. Die Zimbo-Unternehmensgruppe, Bochum, hat anlässlich des zehnjährigen Bestehens ihrer tschechischen Tochtergesellschaft Novak eine positive Bilanz ihres Engagements im östlichen Nachbarland gezogen. In Anwesenheit der geschäftsführenden

Zimbo betont Frische in kleinem Sortiment

Schon lange hat sich Kaufland auf ein Angebot von Fleisch und Wurst in SB festgelegt, ohne völlig auf Bedienung zu verzichten: In den Vorkassenzonen finden Kunden weiterhin Fleisch und Wurst in Bedienung. In Bergkamen hat die Zimmermann-Zimbo-Gruppe, Bochum, ein neues Konzept erfolgreich umgesetzt.

Erfolg mit dezentraler Produktion

Zimbo bezieht regionale Metzger in Produktentwicklung ein

Bochum, 14. August. Zu seinem 50. Geburtstag inszeniert die Zimbo Fleisch- und Wurstwaren GmbH, Bochum, ein Jubiläums-Gewinnspiel: Von April bis Oktober 2003 verlost das Unternehmen u.a. sechs Smarts. Außerdem bietet Zimbo bei "besonders beliebten Spezial