KURZ NOTIERT

Investition: Die Nordmilch AG errichtet für die Käserei in Waren/Müritz ein Biomasseheizkraftwerk. Außerdem werden die Kapazitäten erweitert. Gesamtinvestition: 6,2 Mio. Euro. Müritz-Milch verarbeitet 300 Mio. kg Milch pro Jahr zu rund 30000 t Käse und 5

Zwischenfälle sind ausgeschlossen

Geflügelproduzent Astenhof arbeitet in einem völlig geschlossenen System

Asten/Köln, 29. August. Die Diskussion über Nitrofen im Futterweizen und die nicht sachgerechte Behandlung des Themas durch die Medien habe den Gesamtmarkt Frischgeflügel erhebliche Absatzrisiken eingebracht, befürchtet Johannes Heinen, Geschäftsführer de

Prüfende Blicke

Unter staatlicher Kontrolle: Veterinäre begleiten den Produktionsprozess bei den Weimarer Wurstwaren vom angelieferten Schwein bis zur fertigen Bratwurst. Von Birgit Will

Geflügeltrends bis zum Jahr 2 000

Qualitätsgesicherte Produktionskette bei Landfrisch - Aktuelle Markt- Studie

ha. Hainspitz, 7. September. Die vom Volksmund gern scherzhaft zugespitzte Frage, was wohl am Anfang steht, nämlich "Huhn oder Ei", hat aus Konsumentensicht eine mittlerweile "sehr ernsthafte Bedeutung" gewonnen, weiß Johannes Heinen, Geschäftsführer der