Erfurt feiert 600 Jahre Bratwurst

Die erste urkundlich erwähnte Thüringer Rostbratwurst stammt aus Arnstadt. Im Thüringer Staatsarchiv auf der Heidecksburg in Rudolstadt fand ein Archivar eine entsprechende Rechnung des Arnstädter Klosters aus dem Jahre 1404. Kein Wunder also, wenn dieser