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Lebensmittel Zeitung 26 vom 27.06.2025 Seite 2

Kommentar

dm vertraut sich Amazon an

von Denise Klug

dm war schon immer mutig: Im Jahr 2011 wagte sich der Drogeriemarktbetreiber vor, als die meisten Händler mit dem großen Disruptor Amazon noch nichts zu tun haben wollten. Er stellte Balea-Produkte ins Online-Marktplatz-Regal und testete so, ob sie f

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Lebensmittel Zeitung 26 vom 27.06.2025 Seite 14

Industrie

Develey stockt in Europa auf

Senf-Spezialist investiert 100 Mio. Euro – Neues Werk in Polen – Vertrieb für Andros-Brotaufstriche Bonne Maman

Das Familienunternehmen Develey nimmt viel Geld in die Hand, um Strukturen für zukünftiges Wachstum zu schaffen und Produktionsengpässe zu beseitigen. Die Hälfte der Großinvestition fließt in die deutschen Standorte.

[4621 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 26 vom 27.06.2025 Seite 122

Technologie & Logistik

Rewe-Lieferroboter machen Pause

Indi-Go übernimmt Letzte-Meile-Spezialist Clevon – Test mit Cartken in Deutschland beendet

Bei der Rewe-Tochter Iki rollen keine autonomen Fahrzeuge mehr. Auch ein Roboter-Test bei Rewe in Hamburg ist vorbei. Neue Experimente für die Letzte Meile ohne Fahrer stehen trotzdem an.

[2329 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 26 vom 27.06.2025 Seite 123

Marketing

Künstliche Farbstoffe

US-Hersteller ändern ihre Rezepturen

Kraft Heinz will bis Ende 2027 alle künstlichen Farbstoffe aus seinem US-Portfolio entfernen. Die Farbstoffe seien in einigen Getränke- und Dessertmarken wie Kool-Aid Getränke, Jell-O Gelatine und Jet-Puffed Marshmallows enthalten, so der Hersteller.

[791 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 26 vom 27.06.2025 Seite 129,130

Management & Karriere

KI überholt Rechtssprechung

Urteil zum Einsatz von HR-Software Workday alarmiert Personalwelt – Anwälte von Baker Tilly zu Datenschutz in Zeiten von KI

Ein Mitarbeiter bekommt Schadenersatz, weil sein Arbeitgeber zu viele Daten in eine Software eingab. Das Urteil lässt alle aufhorchen, die mit komplexen HR-Lösungen ihre Effizienz steigern wollen. Die Arbeitsrechtsanwältin Stefanie Breitenbach und Datenschutzexperte Christian Engelhardt von der Kanzlei Baker Tilly spannen den Bogen von diesem Urteil zu KI-Anwendungen, die noch viel mehr Daten verarbeiten.

[10461 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 25 vom 20.06.2025 Seite 1

Seite 1

Mars-Kellanova-Deal gerät in Brüssel zur Zitterpartie

Für die Übernahmepläne der US-Giganten könnte Europa zum Problem werden. Nach Einschätzungen von Experten fordert Brüssel Zugeständnisse, denn Einzelhändler fürchten um den Wettbewerb.

[3296 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 25 vom 20.06.2025 Seite 33

Technologie & Logistik

Amazon und Walmart planen digitale Privat-Währung

Konzerne haben Schubladenpläne für Stablecoins mit Dollar-Bindung – Umgehung von Kartengebühren als ein Ziel

Amazon und Walmart planen offenbar die Herausgabe von Stablecoins. Eine der Überlegungen dahinter: Mit einer Kryptowährung könnten sie Zahlungen von Kunden direkt abwickeln und Bankgebühren sparen.

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Lebensmittel Zeitung 25 vom 20.06.2025 Seite 37

Marketing

„Großbritannien ist die Benchmark“

Maximilian Burianek, Deutschland-Chef von Tiktok-Shop, ist knapp drei Monate nach dem Verkaufsstart „sehr zufrieden“

Als noch junger Social-Commerce-Kanal will Tiktok-Shop den Onlinehandel auch hierzulande aufmischen. Denn die enge Verknüpfung von Unterhaltung und Verkaufen bietet Händlern, Marken und Influencern neue Umsatzpotenziale. Ganz ohne Ruckeln verliefen die ersten Wochen jedoch nicht. Und die Ziele sind ambitioniert.

[6954 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 24 vom 13.06.2025 Seite 2

Kommentar

Zoll-Debakel bietet auch Chancen

von Delphine Sachsenröder

Im Zollstreit zwischen US-Präsident Donald Trump und – mehr oder weniger – dem Rest der Welt spielen Lebensmittel eine Nebenrolle. Von den Folgen der Turbulenzen im Welthandel wird die Branche jedoch nicht verschont bleiben. Das frisch ausgehandelte

[2107 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 24 vom 13.06.2025 Seite 10

Industrie

Kultivierter Fisch

Bluu Seafood muss noch warten

Das deutsche Biotech-Startup Bluu Seafood muss sich weiter gedulden. In Singapur läuft aktuell noch der Antrag auf die Zulassung der Biomasse. „Wir rechnen mit einer Zulassung für 2026“, sagt Cornelius Lahme, Marketing-Manager bei Bluu. Als erstes so

[647 Zeichen] € 5,75

 
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