HINTERGRUND

Mehr Aufklärung über die echten Produkte aus Italien

Rom. Welche Nahrungsmittel tatsächlich aus Italien kommen und welche sich nur mit den Farben und einem ähnlichen Namen schmücken ist dem Verbaucher oft nicht bekannt. Dazu will die AICIG nun eine Informationskampagne starten. Ausgeschrieben klingt der Na

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Ausschlaggebend für gute Pasta ist eine lange Trocknungszeit

Gragnano. Dem eiligen Touristen wird Gragnano nicht lange im Gedächtnis bleiben. Wie seine Nachbargemeinden Torre Annunziata oder Vico Equense reiht sich der Ort ohne große Auffälligkeiten entlang der Küstenstraße am Golf von Neapel. Die Provinzhauptstad

Rana eröffnet bei Coop Schweiz

Rom. Die Pastificio Rana, der führende Hersteller frischer Teigwaren in Italien, hat mit dem Schweizer Einzelhandelsunternehmen Coop ein Abkommen getroffen, bis zum Jahr 2015 Franchiserestaurants unter dem Namen "Da Giovanni" an 45 Standorten in der Schw

HINTERGRUND

Größer Absatzmarkt für Kamut ist Europa

Rom. Seit das amerikanische Landwirtschaftsministerium im Jahr 1990 Kamut als neue Weizensorte anerkannt hat, wird das Getreide auch in Europa immer häufiger verwendet. Nach genetischen Untersuchungen handelt es sich bei Kamut um eine Hybride aus Hartwei

HINTERGRUND

Mehr Klarheit für Parmesan

Rom. Die Debatte um die Verwendung des Begriffes Parmesan will nicht abreißen. Auch nachdem der EuGH die Klage der EG-Kommission gegen die Bundesrepublik Deutschland abgewiesen und zudem festgestellt hatte, dass der Nachweis, bei Parmesan handle es sich

GIV bringt Frascati wieder auf die Landkarte

Tochtergesellschaft Fontana Candida ist zum drittgrößten Produzenten der Gruppe geworden - Exportanteil von 70 Prozent

Monteporzio/Verona. Die Gruppo Italiano Vini ist ein Beweis dafür, dass sich auch große Unternehmen mit ihrer Weinqualität nicht verstecken müssen. In manchen Anbaugebieten, wie etwa dem Frascati, hat GIV sogar Pionierarbeit geleistet. Frascati ist eines

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AUSLAND ÜBERWIEGT - Umsatz nach Ländern (Angaben in Prozent)

€ 5,75

Die Förderung läuft auf allen Ebenen

Buonitalia und Bauernverband Confagricoltura wollen ihr Engagement im Ausland merklich steigern

Rom/Frankfurt, 20. September. Die Aktivitäten zur Förderung italienischer Agrarerzeugnisse und Nahrungsmittel im Ausland sind vielgestaltig und für den unkundigen Betrachter nicht immer leicht zu verorten. An zentraler Stelle und besonders auf Messen im

Wein mit gutem Image

An einer gemeinsamen Kommunikation mangelt es aber weiterhin

Rom, 20. September. Die großen Vorteile der italienischen Weinwirtschaft sind gleichzeitig auch verantwortlich dafür, dass sich Italien im Ausland mit einer geschlossenen Vermarktung sehr schwer tut. Verantwortlich dafür ist nicht allein die Vielzahl an

Das Land mit dem G'schmäckle

Was hindert denn am Schritt über die Grenzen?

Baden und Württemberg - das einstige Konstrukt föderalen Denkens, die scheinbar unmögliche Vereinigung zweier Gegensätze, ist trotz der weiter bestehenden Unterschiede eine für beide Seiten vorteilhafte Symbiose eingegangen. Stellt man heute die Frage, wo