In der Tradition französischer Kultur

Fromagerie d'Anjouin hat sich auf feine Ziegenkäse mit AOP spezialisiert und produziert 650 t/Jahr

Anjouin. Die Fromagerie d'Anjouin, Tochterunternehmen der Laiteries H. Triballat, ist Spezialist für Ziegenkäse mit Fokus auf dem runden AOP Selles-sur-Cher und dem Pyramidenkäse AOP Valençay. Jacques Delort leitet die auf Ziegenkäse ausgelegte Produkti

Millésime Bio bringt Besucherrekord

Montpellier. Die Bio-Weinwelt kennt keine Krise, vielmehr kennzeichnet Optimismus die Perspektiven in einem sich weiter spaltenden Markt, der zwischen Massenware und Nischenprodukten oszilliert. Dies ist das Ergebnis der 17. Millésime Bio, die Ende Janua

Auf Hochleistung ausgerichtet

Bayernland eG sieht sich gut aufgestellt - Eine der größten und leistungsfähigsten Genossenschaften

Nürnberg. Die Bayernland eG hat sich in den letzten Jahren neu positioniert. Dank ihrer Sortimentsstruktur, die Tradition und Innovation verbindet, sowie der Optimierung von Produktionsbedingungen und internen Arbeitsabläufen sieht sich das Unternehmen f

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HAUPTABNEHMER IM AUSLAND 2009 - Basis: Nettogewicht in Prozent

€ 5,75

Internationalität verspricht neue Absatzpotenziale

84 Länder stellen das Gros der Aussteller - Fokus auf Nachhaltigkeit, Transparenz, Fairness, Genuss

Nürnberg. Mit einer breiten Produktpalette, professionell präsentiert und abgestimmt auf die aktuellen Marktanforderungen, machte das Ausland in Nürnberg auf das Potenzial aufmerksam, das sich mit Import-Bio-Produkten realisieren lässt. Zwei Drittel der

Schlagkräftig und professionell

Griechenlands Nahrungsmittelhersteller haben sich ein neues Niveau erarbeitet Joachim Schalinski

Ein Rückblick auf die Entwicklung der griechischen Nahrungsmittelwirtschaft in den letzten zehn Jahren zeigt die enormen Fortschritte, die erzielt wurden. Dank reger Investitionstätigkeit konnte das Niveau deutlich angehoben werden; der Abstand zu Italie

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GRIECHISCHE NAHRUNGSMITTELEXPORTE NACH DEUTSCHLAND

€ 5,75

Griechischer Wein sollte teurer sein

Athen. Das Thema "Preis", wissen griechische Kellereien aus eigener Erfahrung, ist im deutschen LEH ein leidiges Thema. Sie versuchen immer wieder Verständnis zu finden für ihre besondere Situation, die zu völlig anderen Gestehungskosten führt und mithin

Profilstark mit Hartkäse

Allgäuland-Käsereien verzeichnen eine positive Entwicklung

Wangen im Allgäu. Mit einer Vermarktung von rund 40 000 t ist Käse für die Allgäuland-Käsereien GmbH, Wangen im Allgäu, eine der Hauptkompetenzen. Hiervon werden 33 000 t selbst produziert. Die Allgäuland-Käsereien kauften 2008 nach eigenen Angaben von

Griechen signalisieren Exportstärke

Professioneller Auftritt auf den wichtigsten Auslandsmessen zieht das Interesse der Einkäufer auf sich

Paris. Griechenlands Nahrungsmittelindustrie tritt in letzter Zeit sichtbar stärker auf den wichtigsten Auslandsmessen auf, zuletzt in Paris. Das Bemühen hellenischer Nahrungsmittelhersteller, auf der Exportseite nachhaltig an Bedeutung zu gewinnen, ges

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GRIECHISCHE NAHRUNGSMITTELEXPORTE NACH DEUTSCHLAND

€ 5,75

World Leader mit Mittelmeerfisch

Nireus Aquaculture züchtet seit 1988 Wolfsbarsch und Dorade

Athen. Nireus bezeichnet sich als Weltführer mit Zuchtfisch aus dem Mittelmeer und als ein Unternehmen, das "schmackhafte und ernährungsmäßig hochwertvolle Produkte mit garantierter Qualität direkt aus den reinen blauen Gewässern des Mittelmeeres auf jed

Sial überzeugt durch Internationalität

Rund drei Viertel aller Aussteller kommen aus dem Ausland - Themenspektrum der Messe stark erweitert

Paris. Weitgehend unbeeindruckt von der Diskussion um Wirtschaftskrisen oder dem zunehmenden Wettbewerb zwischen den Messeplätzen dürfte der Sial 2008 mit einem positiven Ergebnis schließen. Die Veranstalter, Aussteller und Besucher zeigten sich jedenfal